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10 libros del 2016 elementales para paladares exigentes

La sección gastronómica de las librerías suma títulos que permiten mucho más que los secretos y recetas de los restaurantes más exclusivos del país. Hoy se puede aprovechar títulos que nos ayudan a elegir el mejor vino, descubrir nuevos cocteles y recorrer la historia de la gastronomía.