La bodega Humberto Canale, fundada en 1909 por el ingeniero que da nombre a la empresa, tuvo un papel fundamental en el desarrollo de la vitivinicultura de esta región.
La historia comenzó en el siglo pasado, poco después de la Campaña del Desierto. Al poco tiempo, productores de aguda visión importaron todo lo necesario como para desarrollar en la región una vitivinicultura relevante.
Fue Humberto Canale quien cambió la situación precaria, generando una corriente vinícola profesional, promoviendo estudios y disipando confusiones. De esta forma el Alto Valle adquirió categoría de terroir específico y fueron reconocidas en los cepajes allí cultivados las singulares cualidades otorgadas por la ubicación geográfica de la región.
Cuatro generaciones después, la bodega combina la sabiduría artesanal del fundador con las técnicas más modernas, lo que la habilita para producir vinos finos de calidad internacional.
Las variedades con las que se producen los vinos son: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Semillón, Torrontés y Viognier. El Merlot y el Pinot Noir, han desarrollado en el Alto Valle características únicas, que diferencian notablemente a los vinos de esta zona de los del resto del país.
Destino de las exportaciones:
Reino Unido, Estados Unidos, Bélgica, Suiza, Austria, Canadá, Islandia, Alemania, República Checa, Dinamarca, Brasil, Ecuador, Perú , Puerto Rico, Bolivia, Honduras, Venezuela, Colombia.
Sitio Web: www.bodegahcanale.com
Malbec, Merlot, Cabernet Franc, Pinot Noir.
Esta línea de vinos de “Alta
Gama” representa a la bodega Humberto Canale en su segmento más alto. La
antigüedad y calidad de los viñedos, la selección de la uva, el proceso de
elaboración y su presentación fueron cuidadosamente pensadas para alcanzar la
excelencia.
Origen: Alto Valle del Río Negro, Patagonia. Crianza: en barrica
de roble francés y americano por un período de 10 a 14 meses.
Colores
intensos, aromas profundos y frutados. Firme estructura y complejidad, largo
final de boca.
Pinot Noir, Merlot, Malbec, Cabernet-Merlot y Sauvignon Blanc.
Esta línea de
vinos nace junto al crecimiento de Bodega Humberto Canale en el mercado
internacional.
Son vinos del Alto Valle de Río Negro, Patagonia, con
características varietales que los hacen exitosos entre los consumidores más
exigentes.
Intensos, modernos, amables, con gran personalidad y -como todos
los vinos de la Patagonia- con una muy buena capacidad de guarda.
Cabernet Sauvignon, Sauvignon Semillón, Malbec,
Cabernet-Merlot-Malbec.
Durante más de 40 años Cabernet Sauvignon Íntimo,
oriundo del Alto Valle de Río Negro, tuvo absoluto protagonismo en el mercado.
Ahora, integran la línea tres nuevos productos: Malbec, Cabernet-Merlot-Malbec y
Sauvignon-Semillón.
Si bien, el primero continúa con el mismo concepto
clásico y tradicional de siempre, los nuevos vinos se destacan por su estilo muy
moderno, una buena conjunción de colores intensos, mucha fruta y un justo paso
por madera que les aporta complejidad y elegancia.