VINOS PREMIUM CON EL SELLO DE CAFAYATE

En el año 1999 la familia Romero-Marcuzzi adquirió Bodegas El Porvenir de los Andes ?riginalmente fundada en 1890 por una familia de inmigrantes italianos- con el proyecto de transformarla en una bodega premium. Para ello realizaron importantes inversiones en infraestructura, tecnología y nuevos viñedos.
Hoy, El Porvenir de los Andes es una bodega especializada en la elaboración de partidas limitadas de vinos de muy alta calidad. Las uvas provienen de viñedos propios, todos ubicados en el Valle de Cafayate, a 1.750 metros sobre el nivel del mar, una de las regiones vitivinícolas más altas del mundo.
Desde febrero de 2010 El Porvenir de los Andes cuenta con Paul Hobbs -el reconocido enólogo norteamericano- como consultor exclusivo en la provincia de Salta. Durante 2010 estuvo involucrado en las mejoras realizadas en el viñedo y en la bodega, y en la actualidad se encuentra participando activamente en cada detalle de la vinificación de la cosecha 2011.

La presencia de Hobbs es una apuesta a que su experiencia enológica y su perfil internacional sirvan para potenciar la región y los vinos de la bodega.
El amor de la familia Romero-Marcuzzi por la vitivinicultura se remonta a 1980, cuando Roberto Romero adquirió una bodega en Tolombón, a pocos kilómetros de Cafayate. Allí la tercera generación de la familia pasaba sus veranos; Juan Esteban y Bettina jugando entre las viñas y Lucía -actual directora de la bodega- aprendiendo a dar sus primeros pasos en las galerías de la vieja casona.
La filosofía de la bodega está enfocada en obtener la máxima calidad y cuidado durante la elaboración de vinos de altura, auténticos y exclusivos. Para ello se restringió la producción a 150.000 botellas al año.
El leitmotiv de El Porvenir de los Andes es la cultura incaica, ya que se encuentra ubicada en la zona de los Andes que perteneció al Imperio Inca en el siglo XV. La Sagrada Cruz Inca -símbolo que identifica a la Bodega- está presente en su logotipo y en sus etiquetas, representando la ?agia?del Valle Calchaquí.
Los vinos de Bodegas El Porvenir de los Andes son comercializados por la Consultora Umami.

Sitio Web: www.bodegaselporvenir.com