La clave es la diversidad

La diversidad es un concepto que se está imponiendo gracias a que la Argentina es amplia y sus condiciones climáticas permiten que muchas variedades se adapten muy bien a diferentes zonas. Y a pesar del intento de estandarización de algunas bodegas la identidad se está convirtiendo en un valor fundamental.


Hoy ya todos sabemos que el buen vino nace en el viñedo y cada día se valora más el origen y la calidad de la uva como atributo diferencial, pero innumerables factores influyen en los vinos que llegan a las copas, por eso es importante conocer y comprender lo que bebemos para poder disfrutar más.


La selección de este mes está especialmente diseñada para las fiestas e incluye además de un Malbec y un Cabernet Sauvignon de alta gama, un espumante literalmente excelente como el Trapiche Brut Nature, elaborado con uvas Chardonnay, Semillón y Malbec y el método champenoise. Un "Champagne? complejo y sutil, de gran persistencia y cremosidad, ideal para brindar y para regalar.


El Taymente 2009 es un Malbec de la línea top de Bodegas Huarpe Wines elaborado con uvas de antiguos viñedos de Maipú (Primera Zona de Mendoza) y añejado en barricas de roble francés durante 6 meses. Frutado con aromas deliciosos, delicado y al mismo tiempo redondo, perfecto para amantes de vinos más clásicos y no tan fashion.


Por �ltimo, el Luna Benegas Cabernet Sauvignon 2009, un tinto contundente con muy buena concentración pero también mucha fruta, taninos marcados y gran potencial, excelente para quienes gustan de los vinos modernos y aunque se puede guardar, hoy ya está riquísimo y listo para tomar. Una selección de vinos �nicos para despedir el año y celebrar.