Casa Cruz y su propuesta para el mes de Julio

Para el mes de Julio CASA CRUZ ofrece una propuesta de cocina porteña clásica a un precio accesible, en un ambiente completamente renovado, acorde a las últimas tendencias internacionales.

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Este mes, podrán disfrutar del menú especialmente creado por el chef Marco Bigotti que se encuentra disponible de lunes a sábados.

 

Trago de Bienvenida

 

ENTRADA

 

Sopa de lentejas

 

Sopa Cremosa de Papa & Hinojo, Panceta, Queso Mascarpone

 

Provoleta Casa Cruz

 

Alcaparras, olivas negras, rúcula

 

PRINCIPALES

 

Pastel de papa

 

Ragú de salchicha parrillera, crocante de hierbas, queso Sbrinz, Emulsión de papa, huevo a baja temperatura.

 

Canelones de espinaca

 

Canelones de espinaca y ricotta, queso Sbrinz, Bechamel y Pomodoro

 

POSTRES

 

Trifle

 

Mousse de DDL, galletitas de maizena, coco, merengue.

 

Flan Mallmann

 

Helado de Vainilla, Praliné de Almendras, Espuma de Chocolate Amargo

 

(Vanilla Ice Cream, Almond Praline, Dark Chocolate Espuma)

 

1 Agua mineral por persona

1 Café  por persona

 

1 Botella de Vino cada dos personas para consumir en el local

 

Precio por persona: $480

 

SOCIOS BONVIVIR: $440

 

No incluye propina

 

 

 

CASACRUZ- Brasserie Porteña

Uriarte 1658

4833-1112