Viñedos del Valle de Uco

LOS INMIGRANTES ITALIANOS, ENTRE ELLOS LOS SEÑORES LOBO Y GIACOMO LLEGARON CON SUS ESQUEJES DE MALBEC, PROCEDENTES DEL GRAN BUENOS AIRES, AL VALLE DE UCO.CUANDO SE VIERON EN ESE CIRCO AGRESTE, A 1100 METROS DE ALTITUD Y ANTE LA COLOSAL MURALLA ANDINA,
CORONADA POR EL TUPUNGATO, SUPIERON QUE ERA DONDE ECHARÍAN RAICES SUS PLANTAS Y SUS FAMILIAS.

UN SIGLO DESPUÉS, DESCUBRIMOS ESTAS JOYITAS DE 4 Y DE 6 HECTÁREAS. LIBRES DE FILOXERA, CULTIVADAS TODAVÍA HOY CON UN CABALLO Y DESCONECEDORAS DE CUALQUIER TRATAMIENTO QUÍMICO,

ESTAS SON LA BASE DE NUESTROS MALBEC; SANO, CONTUNDENTE, Y MÍSTICO………..