Degustar quesos como profesional
La relación entre el vino y los quesos trasciende la mesa, incluso ambos pueden degustarse con todos nuestros sentidos. Hoy te contamos cómo.
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Ver los maridajes específicos para nuestros vinos acá: http://www.bonvivir.com/maridajes/
Quesos Verónica, un aliado para estas fiestas
Organizar la mesa navideña es una tarea complicada. Pensar el menú y las cantidades sin desatender los gustos de los invitado puede ser muy estresante y ante esto los quesos son una solución.
Qué vino para cada queso
El mundo del queso tiene sus normas, códigos y costumbres, los especialistas de Verónica nos explican que vinos son los mejores en cada caso.
3 fáciles y exquisitas recetas con queso
Desde septiembre Quesos Verónica nos acompaña en nuestras degustaciones pero también nos comparte los mejores secretos del mundo del queso
La forma más fácil de cocinar con vino
¡Usa vino en tus recetas! Así es, con un poco de vino los platos son más fáciles de acompañar, a continuación te damos algunos trucos.
¿Te sobró vino? 4 ideas para aprovecharlo
A menudo nos queda una botella sin terminar que nos negamos a descartar. Con el corcho a medio entrar esa botella deambula por la cocina unos días hasta que nos preguntamos cómo podemos usarlo. Aquí algunas opciones.
¿Qué vinos van mejor con nuestros platos más tradicionales?
Dejemos de lado los maridajes más sofisticados y repasemos que conviene descorchar cuando la tradición manda.
Cocteles con vino para subir la temperatura
Todos sabemos que una copa de tinto es ideal cuando el termómetro explora la zona de un solo dígito. Ahora si querés explorar vos, probá con sabores nuevos como lo de estas simples recetas.
ABC Quesos: maridaje con vinos
Pocos acuerdos alcanzan la perfección de la manera que pueden hacerlo una copa de vino y una porción de queso. Hoy los expertos de El Club de los Quesos nos cuentan como asegurar el mejor maridaje.
La Cocina del Vino
Fernanda Orellano presenta su tercer libro, esta vez con historias, anécdotas y recomendaciones para disfrutar desde el viñedo a la mesa.