
Lucas Bustos festejó 15 años como chef de Ruca Malen
El chef que impuso la gastronomía en las bodegas mendocinas celebra 15 años al frente del restaurante de Ruca Malen.
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Desarrollado por los creadores de BAC (Buenos Aires Coctel) llega la primera plataforma de cursos online sobre bebidas de Argentina. Un sitio para aprender sobre nuestras bebidas favoritas junto a los expertos.
Riesling y Grüner Veltliner son dos cepas poco difundidas en el país que proponemos descubrir con nuestra Selección Exclusiva de Diciembre. Conocelas.
Presente en algunas botellas del mercado, la mínima intervención gana terreno entre los enólogos y se proyecta como una nueva tendencia.
Las botellas de espumosos ostentan términos que definen el estilo del vino que contienen. Entre ellos Blanc de Noirs, enterate qué significa.
El pasado jueves 10 de octubre y por primera vez en Argentina, se llevó a cabo la premiación de los Latin America’s 50 Best Restaurants en la Usina del Arte en Buenos Aires.
El mapa vitícola argentino se sigue fraccionando en pos de proteger las características diferenciales de cada región. En las últimas semanas, dos nuevas IG entraron en vigencia.
Desde 2017, Vinomanos.com pone al malbec bajo la lupa para seleccionar a los mejores 50 vinos del año. Enterate cuáles fueron los elegidos de 2019.
Las etiquetas nos informan de ciertos manejos en la elaboración que lógicamente definen el resultado final. El filtrado es uno… pero, ¿por qué alguien embotellaría un vino sin filtrar?
Cada vez más winelovers optan por los blancos. Veamos cómo aprovechar mejor estos vinos.