3 fáciles y exquisitas recetas con queso
Desde septiembre Quesos Verónica nos acompaña en nuestras degustaciones pero también nos comparte los mejores secretos del mundo del queso
Entradas de categoría: Tips para winelovers
Crianza sobre lías, la clave de los nuevos blancos
Los vinos blancos han evolucionado en los últimos años y los winemakers lo atribuyen a ciertos cambios enológicos. Hoy te explicamos uno de ellos.
Tips de cata: qué son las pirazinas
El lenguaje técnico del vino puede tomarte por sorpresa en cualquier degustación, aquí te contamos de que se trata este descriptor recurrente.
En nacimiento del viñedo
Poca gente imagina la complejidad que implica el cultivo de la vid, a continuación algunos datos claves para entender el inicio de una viña.
¿Qué son los sedimentos en el vino?
A menudo, cuando acabamos una botella de vino notamos que en la copa se aferra una especie de borra. No te asustes, no son ni más ni menos que sedimentos del vino.
La forma más fácil de cocinar con vino
¡Usa vino en tus recetas! Así es, con un poco de vino los platos son más fáciles de acompañar, a continuación te damos algunos trucos.
Mosquita Muerta y la importancia de una buena etiqueta
La familia Millán comanda una de las bodegas más innovadoras del país con marcas que cuentan muchas historias. Un emprendimiento familiar cambió la manera de comunicar el vino.
Cuánto vive un vino
Considerada la bebida más intelectual y compleja del mundo, el vino se destaca por desafiar al tiempo. Enterate por qué.
¿Por qué hacer un curso de vinos?
Para los que disfrutamos del vino, sabemos que este sólo tiene puerta de ingreso y una dirección, la que nos conduce a conocerlo mejor.¡Mirá cómo puedes aprender más sobre tu bebida favorita!
¿Te sobró vino? 4 ideas para aprovecharlo
A menudo nos queda una botella sin terminar que nos negamos a descartar. Con el corcho a medio entrar esa botella deambula por la cocina unos días hasta que nos preguntamos cómo podemos usarlo. Aquí algunas opciones.