Entradas de categoría: Tips para winelovers

Ventajas y desventajas

¿Espaldero o parral?

Para guiar el crecimiento de la vid existen distintos sistemas de conducción. Aquí, cuáles son los más usados en la Argentina.

El vino protagonista

El atractivo mundo del vino desde hace años se subió a la gran pantalla, aquí 5 títulos que no te podes perder.


Diferentes formas de catar vinos

Tipos de catas

Existen muchos tipos de catas y se organizan de acuerdo a lo que se pretende analizar. Aquí, características de cada una.

Cómo preparar un pato

Indispensable en algunos platos de origen francés como magret, confit o foie gras, es un ave con un sabor exquisito y una carne fina y versátil que admite múltiples preparaciones.

Técnicas para asar

Técnicas para asar

Cocinar a la parrilla es la esencia de la simplicidad, aunque hay que tener a mano el equipo apropiado. Aquí, cómo conseguir los mejores resultados.

Los momentos de la vid

Como sucede cada año a mediados del verano se inicia la nueva vendimia por estas latitudes, días de mucho entusiasmo y alegría que mantienen en vilo a las regiones vitivinícolas del país. Un momento en el que se define todo el trabajo y esfuerzo de los últimos doce meses durante los cuales muchas cosas suceden en el viñedo. 

Cuales son las diferentes formas de catar un vino

¿Cuáles son los tipos de cata de vinos?

No hay mejor forma para aprender de vinos y descubrir nuestras preferencias que acudir a nuestros sentidos. Hoy recorremos algunos ejercicios para afinar el paladar y convertirse en un experto de la cata.