Entradas de categoría: Recetas & Maridajes

Ver los maridajes específicos para nuestros vinos acá: http://www.bonvivir.com/maridajes/

Qué vino para cada queso

El mundo del queso tiene sus normas, códigos y costumbres, los especialistas de Verónica nos explican que vinos son los mejores en cada caso.

¿Te sobró vino? 4 ideas para aprovecharlo

A menudo nos queda una botella sin terminar que nos negamos a descartar. Con el corcho a medio entrar esa botella deambula por la cocina unos días hasta que nos preguntamos cómo podemos usarlo. Aquí algunas opciones.

Cocteles con vino para subir la temperatura  

Todos sabemos que una copa de tinto es ideal cuando el termómetro explora la zona de un solo dígito. Ahora si querés explorar vos, probá con sabores nuevos como lo de estas simples recetas.

ABC Quesos: maridaje con vinos

Pocos acuerdos alcanzan la perfección de la manera que pueden hacerlo una copa de vino y una porción de queso. Hoy los expertos de El Club de los Quesos nos cuentan como asegurar el mejor maridaje.

La Cocina del Vino

Fernanda Orellano presenta su tercer libro, esta vez con historias, anécdotas y recomendaciones para disfrutar desde el viñedo a la mesa.

Vinos y maridajes de otoño

Guisos, polenta y sopas son algunos de los clásicos de estación, platos de sabores simples pero que se pueden convertir en un verdadero desafío para el vino.