Entradas de categoría: Otras notas
Cocina mediterránea
Partiendo de una base integrada por pasta, aceite de oliva, tomate y ajo, las posibilidades son infinitas.
Copas argentinas y sabores de Italia
Bonvivir Gourmet propone deleitarnos con los sabores italianos, pero qué vinos son los indicados.
La fermentación
Es el proceso por el cual las uvas se convierten en vino. Aquí, cómo se produce y en qué consiste exactamente.
Buenos Aires Cóctel
Llega la primera edición de la semana de la coctelería y las barras porteñas.
El efecto del roble
El origen de la madera y la intensidad del tostado inciden enormemente en las características del vino.
Crizia recibe a los hermanos Zuccardi
Gabriel Oggero recibe a los hermanos Zuccardi con un menú imperdible.
Vinos de culto
Se imponen entre los paladares más expertos y generan tanto pasiones como polémicas. ¿Cómo son?