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Lomo de cordero patagónico, con caponata y helado de remolacha
Saurus Barrel Fermented Malbec 2018 se disfruta mucho más con lomo de cordero patagónico
Maridajes
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Ossobuco braseado al vino tinto con espárragos envueltos en panceta
Riglos Gran Malbec 2017 es el compañero ideal de ossobuco braseado al vino tinto
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Langostinos con salsa de curry rojo y puerro
Saurus Select Chardonnay 2019 Es mucho más rico con langostinos, salsa de curry rojo y puerro
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Guiso de lentejas
Lamadrid Single Vineyard Reserva Cabernet Sauvignon 2017 es el compañero ideal de guiso de lentejas
Costillitas de ternera grillada con papas fritas y ensalada
Costillitas de ternera grillada con papas fritas y ensalada
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Costillitas de ternera grillada con papas fritas y ensalada
Tinto Negro Corte Singular se disfruta mucho más con costillitas de ternera grillada
Ravioles de ricota ahumada y berenjena al ragú de jabalí
Ravioles de ricota ahumada y berenjena al ragú de jabalí
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Ravioles de ricota ahumada y berenjena al ragú de jabalí
Gauchezco Plata Cabernet Franc Malbec 2016 multiplica su sabor con ravioles al ragú de jabalí
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Pastrón casero con hueso y vegetales
Staphyle Partida Limitada Malbec - Cabernet Sauvignon 2018 es el compañero ideal de pastrón casero con vegetales
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Macarrones al fierrito
Casa de Uco Vineyard Selection Malbec 2016 se disfruta mucho más con macarrones al fierrito.
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Polenta alla Norma
Textual Innovación Carmenere 2019 se disfruta mucho más con polenta alla Norma
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Medallón de lomo envuelto en panceta con papas noisette
Alta Vista Édition Spéciale 2018 es mucho más rico con medallón de lomo y papas noisette.
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Pad thai de pollo
Manos Negras Stone Soil Select Malbec es el compañero ideal de pad thai de pollo.