Maridajes
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Ravioles de ricota con salsa fileto
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Keppe al horno
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Ciervo ahumado con puré de cebolla
Puramun Cabernet Franc 2018 es el compañero ideal de ciervo ahumado.
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Ojo de bife con puré al carbón
Susana Balbo Mandala Collection Estate Cabernet Sauvignon 2019 se disfruta mucho más con ojo de bife.
Penedo Borges Expresión Reserva Cabernet Sauvignon 2018
Lomo marinado, caponata de vegetales, crema de hongos y reducción de Malbec
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Lomo marinado, caponata de vegetales, crema de hongos y reducción de Malbec
Penedo Borges Expresión Reserva Cabernet Sauvignon 2018 multiplica su sabor con lomo marinado.
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Mollejas laqueadas
La Espera Reserva Terroir's Signature Malbec 2018 se disfruta mucho más con mollejas laqueadas.
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Gazpacho de remolacha
Crux Sauvignon Blanc 2020 es mucho más rico con gazpacho de remolacha.
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Panzottis de humita y queso sardo
Crux Malbec 2019 se disfruta mucho más con panzottis de humita.
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