Maridajes

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Cocina del Sudeste Asiático

Cocina del Sudeste Asiático

Cocina del Sudeste Asiático

Sabores fuertes y especiados para acompañar vinos excelentemente elaborados.

Némesis con crema de eucalipto

Némesis con crema de eucalipto

Némesis con crema de eucalipto

El compañero ideal para una receta como, Némesis con crema de eucalipto y helado de dulce de leche, es el vino que nos acompaña en nuestra Selección Fiestas, el Durigutti Blend 2012.

Cachete de ternera con papines andinos, tomates secos y pesto

Cachete de ternera con papines andinos, tomates secos y pesto

Cachete de ternera con papines andinos, tomates secos y pesto

El compañero ideal para el cachete de ternera con papines andinos, tomates secos y pesto es el vino 006 Malbec Aniello que nos acompaña en nuestra selección Fiestas.

 

 

Cocina moderna

Cocina moderna

Cocina moderna

Platos simples y productos de estación para acompañar nuevos vinos argentinos.

Rama Negra Reserva Red Blend 2011

Costillas de cordero de Tierra del Fuego con papas asadas, cebollas y chimichurri.

Costillas de cordero de Tierra del Fuego con papas asadas, cebollas y chimichurri.

El Rama Negra Red Blend Reserva 2011 es el perfecto compañero de las Costillas de cordero.

Decero Malbec 2011

Cordero patagónico en cocción lenta con jugo de hierbas, cuscús y tomate provenzal

Cordero patagónico en cocción lenta con jugo de hierbas, cuscús y tomate provenzal

El Decero Malbec 2011 marida muy bien con un Cordero patagónico.

Cocina de autor

Cocina de autor

Cocina de autor

Creatividad, calidad y toque personal son los nuevos parámetros de la cocina contemporánea argentina.

Pródigo Malbec Reserva Single Vineyard 2007

Arroz vialone nano, lengua de cordero, puerros, tomates, chauchas

Arroz vialone nano, lengua de cordero, puerros, tomates, chauchas

El Pródigo Malbec Reserva Single Vineyard 2007 es el perfecto compañero del Arroz vialone nano.

Brunch

Brunch

Brunch

Una opción ideal para los fines de semana porque no hay reglas de orden ni de cantidad.

Viñavida Reserva Malbec 2008

Risotto de alcauciles

Risotto de alcauciles

El Viña Vida Malbec Reserva 2008 es el perfecto compañero del Risotto de alcauciles.

Cocina italiana regional

Cocina italiana regional

Cocina italiana regional

Platos clásicos italianos para acompañar vinos con carácter y personalidad.

Tempus Alba Cabernet Sauvignon 2007

Tacu Tacu

Tacu Tacu

El Tempus Alba Cabernet Sauvignon 2007 es el compañero ideal Tacu Tacu.