Sopa de hongos y fideos de arroz

Herencia Respeto Malbec 2017 se disfruta mucho más con sopa de hongos y fideos de arroz

VINO SUGERIDO

Herencia Respeto Malbec 2017

TIEMPO DE COCCIÓN

Tiempo de cocción
20 min

Herencia Respeto Malbec 2017

¿Por que asociarme al club?

  • El envío es SIN CARGO a todo el país
  • Recibís en tu casa etiquetas originales seleccionadas por expertos
  • Tenés descuentos permanentes en Tienda BONVIVIR
  • Tenés acceso a experiencias del mundo del vino

Ingredientes para 2 personas

350 g de fideos de arroz anchos
300 g de miso rojo
100 g de portobellos
100 g de shitakes frescos
100 g de gírgolas
1 bok choy
1 vara de cebolla verdeo
1 cebolla roja
1500 cc de agua

Preparación
Hervir por 20 minutos el verdeo, el bok choy y la cebolla roja. Colar. Agregar al caldo el miso. Cortar los hongos en cuartos y saltearlos. Cubrir con el caldo de miso. Hervir en el caldo y los fideos, previamente hidratados en agua fría. Servir y decorar con alga hijiki.

Opio
Honduras 4415, Palermo. Tel.: 4864 1046, CABA.

¿POR QUÉ ASOCIARME AL CLUB?