BLOG BONVIVIR

Nebbiolo, fineza italiana

Italia elabora muchos de los vinos más encumbrados del planeta, entre ellos se destacan los de Nebbiolo cepa que da vida a nuestro último SINGULAR.

El_Porvenir

Laborum de Parcela

BONVIVIR participó en el lanzamiento de la línea de vinos Laborum de Parcela de la bodega El Porvenir de Cafayate

En busca de sabores ¿nuevos?

Se habla mucho de nuevos métodos de elaboración aunque la mayoría poco tienen de nuevo. Todos parten de prácticas tradicionales. Repasemos cuáles son.

¿Qué son los sedimentos en el vino?

A menudo, cuando acabamos una botella de vino notamos que en la copa se aferra una especie de borra. No te asustes, no son ni más ni menos que sedimentos del vino.