Por qué para los vinos importa la altitud
Cada terruño tiene sus características y a la hora de hablar de las regiones vitícolas de Argentina hay un rasgo que es casi el factor común de norte a sur, la altitud. ¿por qué es tan importante?
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Mantecoso, filoso o sedoso, ¿cuáles son las texturas del vino?
A la hora de beber vino nuestro paladar nos permite identificar sabores, temperaturas y texturas que la bebida desarrolla durante la elaboración y luego en botella. ¿Qué tipo de texturas podemos encontrar?
Llega MARIDAJE, un nuevo documental de vino y gastronomía
FLOW estrena un nuevo docu-reality rodado en el país junto a numerosas estrellas de la gastronomía local y reconocidos sommeliers.
Doña Paula presenta el nuevo diseño de la línea Estate
Lo hace junto junto con el lanzamiento de la cosecha 2020.
Degustaciones Online de Junio
¡Volvimos al ruedo con las degustaciones! Pero esta vez en formato online
Los dilemas del corcho
El tapón de corcho es uno de los mejores amigos del vino aunque a veces nos hace las cosas complicadas. Descubrí como resolver los desafíos que puede esconder el descorche.
Decodificando etiquetas: fermentación
Hasta hace unos años con saber que el vino se hacía con uvas alcanzaba, sin embargo hoy queremos que las bodegas nos compartan sus secretos y para descubrirnos necesitamos entender sus etiquetas.
Gualtallary, la región que cambió todo
Se trata de uno de los terruños argentinos más famosos del momento y sus vinos se ubican entre los más sofisticados del país. Un región cautivante que se puede descubrir en la Selección Alta Gama de agosto y aquí te contamos por que te va a fascinar.
Me manché con vino, ¿qué hago?
Hay que ser honestos: todos alguna vez nos manchamos con vino. La cuestión es que en la desesperación recurrimos a cualquier técnica con tal de remover la mancha, pero no siempre tenemos éxito. ¿Entonces?
Copas perfectas
Todos los que amamos el vino sabemos cuanto mejora su expresión en una buena copa, el problema a veces es cuando no las cuidamos. Aprende como tener las copas siempre perfectas.