Selección Abril 2011

¡Cada día vinos más ricos!

Nueve selecciones, veintisiete
vinos elegidos y cientos degustados. Quizás a primera vista sean números muy
tentadores pero lo cierto es que esconden un “problemita”: en cada cata
descubrimos numerosos  vinos exquisitos y
sólo podemos elegir tres. Muchos lo llamarían un lindo problema. Nosotros
también. Montón

No sólo disfrutamos este “problemita”
en nuestro paladar, sino también porque entendemos que se trata de otra manifestación
del avance y profesionalismo de nuestra industria vitivinícola, cada día más
solida y exitosa.

Hoy la diversidad es la clave.
Encontramos diferentes estilos, orígenes o cepas como nunca antes y lo más
importante es que cada botella contiene un resultado maravilloso.

Concientes de esto en cada
reunión del panel de cata, nos dejamos sorprender y fue así que elegimos estas
tres etiquetas.

Primero descubrimos toda la
expresión e identidad del Valle de Uco en el Zorzal Merlot 2010. Un vino sabroso y novedoso que ostenta toda la
fineza de la cepa francesa y demuestra que el potencial de esta región no es
exclusivo de los malbecs.

Mientras tanto desde la Patagonia
nos llegó un vino complejo y delicioso que despertó más de un suspiro,
evidentemente Río Negro nos tiene muchas sorpresas para este 2011. La primera fue
el Humberto Canale Estate Cabernet
Sauvignon Merlot 2010</b> cuya definición fue simple: un vino que le va a
gustar a todos.

Por último, un “nuevo” clásico
mendocino, uno que se ganó este lugar a fuerza de consistencia y calidad
cosecha tras cosecha hasta convertirse en uno de esos vinos que siempre nos
gusta. Al menos así nos gustó definir al Alta
Vista Premium Malbec 2009</b> y todo el encanto que encierra en cada botella.

Como vemos el vino argentino
crece y parece no conocer límites, mientras tanto nosotros seguimos esperando
tener muchos más “problemitas” y seguir acercando los mejores vinos a nuestros
socios.