Amalaya Gran Corte 2013

Amalaya Gran Corte 2013

Blend donde predomina el Malbec en armonía con la sofisticación y personalidad del Cabernet Sauvignon y el Tannat.

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    Cosecha

    2013
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    Región

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    Composición

    l85% Malbec - 10% Cabernet Franc - 5% Tannat

Notas de cata

Rojo profundo y concentrado, tono violáceo brillante.

Aromáticamente intenso y expresivo. Se perciben notas de especias y flores secas junto a ciruelas maduras y moras. Luego de unos minutos en copa despliega aromas complejos que definen un perfil elegante y típico de los tintos de altura. En el fondo se aprecian tonos herbales y mentolados.

Ataque caudaloso, amplio y de buen jugo. Medio de paladar fresco y sabroso. Recuerda a las frutas rojas maduras y al membrillo. Taninos firmes de textura amable y buen vigor. Final largo.

Ficha Técnica

Alcohol
Potencial de guarda
Crianza

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Info Adicional

Cosecha
2013

Composición Varietal
85% Malbec - 10% Cabernet Franc - 5% Tannat

Alcohol
14,5%

Tiempo de Cosecha
Marzo - Abril 2013

Embotellado
Abril 2014

Acidez Total
0,65 g/l.

pH
3,75

Azúcar Residual
3,11 g/l

Viñedo
Finca AmalayaDurante siglos, los agricultores realizaban ofrendas con la Esperanza por un Milagro - como se traduce Amalaya en lengua indígena - para una cosecha abundante.

Las uvas provienen de los Valles Calchaquíes plantados a los 1.800 metros sobre el nivel del mar en el noroeste de Argentina. La región se destaca por ser una de las más altas del mundo y se caracteriza además por su clima seco con lluvias no mayores a 150 mm anuales, con significativa amplitud térmica; suelos pobres, rocosos y arenosos.

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