Caballero de la Cepa Reserva Cabernet Sauvignon 2015
Cabernet expresivo de perfil moderno.
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Cosecha
2015 -
Región
Valle de Uco. Mendoza -
Composición
100% Cabernet Sauvignon
Notas de cata
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Rojo rubí brillante con reflejos azulados.
Aromas de frutos negros maduros, mermelada de bayas y hierbas. Dejos especiados delicados y ahumado intenso del roble. Paladar pleno de ataque caudaloso, cuerpo medio y textura jugosa. Taninos redondos y amables. Final largo.
Ficha Técnica
Alcohol 13%
Potencial de guarda 2021
Crianza
8 meses en barricas de roble francés y 3 meses de guarda en botella
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Locro Norteño
Ingredientes para 5 personas 700 g de tapa de asado 180 g de patita de cerdo 180 g de panceta 180 g de chorizo colorado
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