Calamaco Reserva Malbec 2012

Calamaco Reserva Malbec 2012

Un Malbec fresco y actual muy fácil de beber y disfrutar.

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    Cosecha

    2012
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    Región

    Mendoza
  • *

    Composición

    100% Malbec

Notas de cata

Violáceo profundo con reflejos vivaces de buen brillo.

 

Aromática limpia y sana de importante carga frutal. Primario y típico con ciruelas maduras y moras como protagonistas. El roble juega un rol secundario que de todos modos aporta su elegancia y ayuda a redondear su estilo.

 

Ataque franco y fresco de fluir sedoso. Medio de boca amplio y sabroso de marcada personalidad frutal con regusto especiado y ahumado. Taninos amables que aseguran un final largo.

Ficha Técnica

Alcohol 14,60%
Potencial de guarda 4 años
Crianza
8 meses

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Info Adicional

<ul>
<li>Terroir de origen: Antiguos viñedos ubicados en Agrelo (980 m.s.n.m.), Vistalba (1.120 m.s.n.m) y La Consulta (1.150 m.s.n.m).</li>
<li>Cosecha: Manual en cajas de 18 kg. sobre primer quincena de abril.</li>
<li>Elaboración: Las uvas son molidas a baja temperatura y depositadas en tanques de acero inoxidable. La maceración/fermentación dura un periodo total de 20 días con el objetivo principal de mantener la fruta característica del malbec. Posteriormente el vino es criado en roble francés por un periodo de 8 meses hasta su fraccionamiento.</li>
</ul>
Potencial de guarda recomendado: hasta 2016

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