Casarena Reservado Red Blend 2016

Red blend moderno y potente

Cosecha
2016
Región
Agrelo y Perdriel (Luján de Cuyo, Mendoza)
Composición
Malbec 70% - Cabernet Sauvignon 20% - Cabernet Franc 7% - Petit Verdot 3%

Violáceo brillante y concentrado.

En nariz es complejo con aromas verbales y de especias sobre fondo frutal y de confituras. Roble integrado que suma complejidad y relieve a la fruta.

En boca es intenso y carnoso con rica frescura y cuerpo medio en centro de paladar. Taninos redondos y jugosos. Final largo de regusto herbal.

Alcohol 14%

Potencial de guarda 2022

Crianza

12 meses en barricas de roble francés segundo uso

Maridajes

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Ingredientes para 4 personas 500 g de sémola de maíz 70 g de manteca 1.3 litro de leche ½ cda de sal fina 1 pizca de nuez

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