El Guardado Malbec 2013
Malbec de expresión típica y paladar jugoso.
Pertenece a:
Selección Exclusiva marzo 2017
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Cosecha
2013 -
Región
Valle de Pedernal, San Juan. -
Composición
100% Malbec
Notas de cata
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Rojo violáceo con tonos rubí. Brillantes y profundo.
En nariz es frutado con dejos de confitura de bayas. En primera instancia se aprecian aromas de moras, ciruelas negras y arándanos, luego los tonos de especias dulces y ahumados delatan un paso por barrica bien integrado al vinos.
Caudaloso y vivaz, fluye jugoso y envolvente. Taninos dulzones y redondos, final prolongado.
Ficha Técnica
Alcohol 13,2%
Potencial de guarda Hasta 2018
Crianza
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Ojo de bife con tapenade
Ingredientes para 4 personas Ojo de bife 4 ojos de bife de 300 g c/u 100 g de manteca 4 dientes de ajo 8 ramitas
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