Finca La Anita Malbec Merlot 2013

Finca La Anita Malbec Merlot 2013

Un corte elegante con gran potencial de guarda.

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    Cosecha

    2013
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    Región

    Agrelo, Mendoza
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    Composición

    Malbec, Merlot

Notas de cata

Rojo rubí profundo de tonos violáceos brillantes.

En nariz despliega los encantos de los vinos clásicos donde la crianza aporta estilo y complejidad. También ofrece un agradable combo frutal con notas de arándanos, cassis, moras y ciruelas maduras. Ciertos dejos florales y de hierbas aromáticas aportan frescura en contraste con el ahumado y la vainilla.

Su ataque es caudaloso y lleno de carácter. Se lo nota joven por su temperamento mientras fluye amplio y envolvente. Tenso en medio de boca con buena carga de sabores frutales y ahumados. Taninos jugosos y final prolongado de regusto herbal y sabor vinoso.

Ficha Técnica

Alcohol 15,10%
Potencial de guarda
Crianza
12 meses

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Info Adicional

Origen de las uva: Finca La Anita, Alto Agrelo, Mendoza.
Cosecha 2013

Vinificación: los mostos fermentaron en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. por separado, durante 20 días de contacto con hollejos y semillas.

Paso por madera El paso de ambas variedades, durante 12 meses, por barricas de roble francés, de un año de uso y tostado medio, dio como resultado un complejo y refinado toque de madera respetando la fruta de ambas variedades.

Contenido de alcohol: 15.1
Guarda La calidad de sus materias primas sumadas a los extremos cuidados en su vinificación, le auguran una gran evolución ante una buena guarda.

Decantación: decantar previo a servir

Temperatura de Servicio: recomendamos refrescarlo levemente, entre 16ºC y 18ºC

Recomendación Copas: copas amplias.

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Mousse de chocolate

El Finca La Anita Malbec Merlot 2013 se disfruta doblemente con mousse de chocolate.   También con mini burgers de cebolla caramelizada y queso azul,

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