<strong>Enólogo:</strong> José Luis Mounier
<strong>Cosecha</strong>: Manual. Fines de Marzo 2013
<strong>Elaboración</strong>: Fermentación en Tanque con levaduras naturales. 100% Maloláctica
<strong>Crianza</strong>: 4 meses roble francés
Cosecha
2013Región
Composición
80% Cabernet Sauvignon y 20% MalbecRojo rubí con tonos violáceos brillantes.
Cautiva con una aromática profunda y personal. En primer plano se aprecia la pimienta negra recién molida y las hierbas aromáticas, luego aflora un tono terroso y luego frutos como cassis, cerezas negras y ciruelas.
Su ataque es pleno y envolvente. Despliega buen carácter e intensidad. Medio de paladar sápido y jugosos. Taninos firmes y redondos. Las notas de herbales suman a la frescura final e imprimen un final prolongado.
<strong>Enólogo:</strong> José Luis Mounier
<strong>Cosecha</strong>: Manual. Fines de Marzo 2013
<strong>Elaboración</strong>: Fermentación en Tanque con levaduras naturales. 100% Maloláctica
<strong>Crianza</strong>: 4 meses roble francés
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