Hotel Malbec 2015

Hotel Malbec 2015

Malbec moderno, fresco y expresivo.

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    Cosecha

    2015
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    Región

    Alto Gualtallary, Tupungato. Mendoza.
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    Composición

    100% Malbec

Notas de cata

Rojo violáceo, concentrado y brillante.


Buena tipicidad varietal que se vale de la fruta rojo fresca como ciruelas, moras, arándanos y trazos florales. Se aprecia también cierto dejo herbal que define su frescor.


Su ataque es sabroso y equilibrado, fluye fresco y carnoso. Medio de paladar franco, con cuerpo medio, sabores de frutos rojos bien definidos y taninos redondos. Final medio a largo.

Potencial de guarda recomendado: hasta 2020

Ficha Técnica

Alcohol 14,1%
Potencial de guarda
Crianza

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Ingredientes para 4 personas 400 g de txipirones limpios 3 tomates perita 1 cebolla grande Orégano fresco c/n Aceite de oliva extra virgen c/n Vino

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