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<ul>
<li>Edad: Plantados en 1906, 1992, 1993 y 1998.</li>
<li>Altitud:980 msnm 80 qq/ha</li>
<li>Cosecha: Marzo/Abril</li>
<li>Recolección: Manual en cajas plásticas</li>
<li>Clima Temperatura media estival: 22°C. Temperatura media invernal:6°C. Precipitación anual: 197 mm.</li>
</ul>
<strong>Elaboración</strong>
<ul>
<li>Fermentación: Clásica, en tanques de acero inoxidable con levaduras seleccionadas, durante 20 a 25 días y a una temperatura máxima de 30º.</li>
<li>Fermentación maloláctica: Espontánea</li>
<li>Crianza: 100% del vino, 12 meses en barrica de roble francés.</li>
<li>Estiba en botella: 12 meses de estiba en ambiente controlado.</li>
<li>Potencial de Guarda: 5 a 8 años</li>
</ul>
Potencial de guarda recomendado: hasta 2018
Lagarde Guarda Blend 2011
Un blend sofisticado con mucho potencial
Pertenece a:
Selección Alta Gama junio 2014
-
Cosecha
2011 -
Región
Luján de Cuyo – Mendoza -
Composición
40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot y 10% Syrah
Notas de cata
Color rojo de tonos violáceos y buen brillo.
Buen caudal frutal en su presentación que más tarde se funden con tonos especiados y tonos tostados de roble. Complejo.
Aborda el paladar con carácter y frescura. Despliega una textura jugosa y de buen peso. Redondo y vibrante, es un tinto de perfil clásico pero de altos decibeles gustativos.
Final largo.
Ficha Técnica
Alcohol 14,30%
Potencial de guarda 8 años
Crianza
12 meses
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