Las Perdices Extra Brut

Las Perdices Extra Brut

Espumoso vivaz y elegante

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    Cosecha

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    Región

    Agrelo. Mendoza.
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    Composición

    80% Chardonnay, 20% Pinot Noir

Notas de cata

Color cristalino de reflejos amarillos, burbujas finas de movimiento constante que logran formar una corona solida en la superficie. Brillante y vivaz.

Aromática compleja en la que se aprecian los aromas cítricos y tonos tropicales maduros hasta que da lugar a las avellanas, cáscara de naranjas, miel, y manteca.

En paladar es elegante y fresco, fluye envolvente y vivaz. Las burbujas se perciben en armonía y copan el paladar con una mousse firme de agradable textura. En medio de boca recuerda a los cítricos y frutos tropicales además de levadura y miel. Su final es prolongado.

Potencial de guarda recomendado: hasta 2019

Ficha Técnica

Alcohol 12,8%
Potencial de guarda
Crianza

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