Mairena Sauvignon Blanc 2013

Mairena Sauvignon Blanc 2013

Un blanco de buena personalidad y estilo que sabe refrescar y gustar.

  • *

    Cosecha

    2013
  • *

    Región

    Ugarteche, Luján de Cuyo
  • *

    Composición

    100% Sauvignon Blanc

Notas de cata

De color amarillo pálido con reflejos verdosos y brillo resplandeciente.

En nariz despliega aromas tropicales y de hierba fresca. El pomelo rosado es protagonista junto a dejos de ruda y menta fresca.

Aborda el paladar con frescura plena que el paladar agradece. Fluye amplio, con peso medio y paso vibrante. Se afirma en el final y asegura un regusto largo de fruta tropical como ananá y maracuyá junto al pomelo.

Potencial de guarda recomendado: hasta 2016

Ficha Técnica

Alcohol
Potencial de guarda
Crianza

¡Visitá nuestra tienda online y descubrí grandes vinos!

Tenés 25% OFF en VINOS si sos socio BONVIVIR

y hasta 20% OFF si sos socio Club LA NACION

ir a la tienda

Info Adicional

Composición Varietal: 100% Sauvignon Blanc.
Cosecha: 2013.
Viñedos: Propios en Ugarteche, Luján de Cuyo.
Altitud: 970 mts s.n.d.m
Sistema de conducción: Espaldero Alto.
Superficie: 2 hectáreas.
Rendimiento: 120 quintales por hectárea.
Amplitud térmica promedio: En el estío, 14°C en la noche, y 26°C en el día.
Suelo: Limoso, térreo.
Sistema de riego: Por goteo.
Trabajos culturales extras: Restricción en la poda y riego normalizado de acuerdo a la participación pluvial.
Cosecha: Manuel, en cajas de 20 kg.
Molienda y elaboración: Despalilladora horizontal, maceración pelicular a 5 hs. Fermentación de 14° a 16° C.
Filtración: con filtro a placas de celulosa.
Fraccionamiento: Agosto de 2013.
Temperatura de servicio: 8° a 10° C

Mirá con qué plato de comida podés acompañar

¿Por qué asociarme a Club BONVIVIR?

Etiquetas originales

Etiquetas originales seleccionadas por expertos sommeliers. Cada entrega incluye fichas coleccionables con maridajes.

Contenido exclusivo

Ideal para aprender a disfrutar mejor la experiencia del vino.

Degustaciones y eventos

Invitación a degustaciones y descuentos en eventos del mundo del vino.

Envío sin cargo a todo el país

Envío mensual de una selección de vinos con gasto de envío bonificado a todo el país.

Beneficios exclusivos

Descuentos permanentes para socios en tienda.bonvivir.com en vinos, cavas y accesorios.