Maleante-Terroir-Series-Cabernet-Franc-2017

Maleante Terroir Series – Cabernet Franc 2017

2022

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    2016
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    Región

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    Composición

    100% Cabernet Franc

Notas de cata

Rubí brillante y profundo con matices granate.

Aromática compleja y balsámica con fondo especiado y buen caudal frutal que recuerda a arándanos, cassis y moras. Se aprecia un paso por barrica, integrado que sirve de contraste para la fruta.

En boca es jugoso y equilibrado con buen carácter varietal. Es sabroso y franco con taninos amables. Final prolongado de regusto herbal.

Ficha Técnica

Alcohol 13,45%
Potencial de guarda 2022
Crianza
6 meses de reposo en botella bajo luz, humedad y temperatura controlada.
Maridajes
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Keppes de carne

Ingredientes para 6 personas Masa 100 g de harina 100 g de trigo Burgol extra fino 100 g de pan rallado 2 g de pimienta

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