Masi Passo Doble Tupungato 2011

Masi Passo Doble Tupungato 2011

Un tinto con identidad que vale la pena descubrir.

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    Cosecha

    2011
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    Región

    Vigneti La Arboleda - Valle de Tupungato - Mendoza, Argentina
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    Composición

    70% Malbec 30% Corvina Veronese con Appassimento

Notas de cata

De color rojo violáceo profundo, vivaz y brillante.

 

Aromática original. Se presenta floral, luego con trazos cárnicos que contrastan con las notas de frutos rojos maduros y de hierbas aromáticas. En el fondo sutiles notas ahumadas completan el combo.

 

Ataque caudaloso con fluir sabroso y equilibrado. Medio de paladar franco apoyado en sabores herbales y balsámicos, taninos dulzones y final largo de regusto frutal.

 

Vinificación: La doble fermentación de la uva Malbec con un porcentaje de uva Corvina ligeramente deshidratada con el método de vinificación “appassimento” brinda al vino ricos aromas, cuerpo y elegantes y suaves taninos. Conseguimos así un vino con clase y con una larga posibilidad de envejecimiento. Passo Doble es ecléctico en combinaciones: carnes, productos de caza y quesos curados y sabrosos.

Ficha Técnica

Alcohol 13,50%
Potencial de guarda 4 años
Crianza
9 meses

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Info Adicional

<ul>
<li>Clasificación: Tinto de Argentina</li>
<li>Cosecha: La cosecha empezó el fin de Febrero.</li>
<li>Potencial de guarda recomendado: hasta 2015</li>
<li>Añejamiento: 9 meses en roble francés de 500 litros (barrica “fusto”) y después un mínimo de 3 meses en botella.</li>
</ul>

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