Paz Sauvignon Blanc 2016

Blanco intenso y sabroso.

Pertenece a: Selección Exclusiva Blanca julio 2017

Cosecha
2016
Región
Valle del Pedernal, San Juan
Composición
100% Sauvignon Blanc

Notas de cata

Amarillo verdoso y brillante.

Aromática frutal de perfil cítrico y tropical. Pomelo rosado, tonos de ananá maduro y hierba fresca son los descriptores destacados.

Al paladar resulta refréscate con buen caudal frutal y tensión. Medio de boca muy sabroso con acidez marcada en fondo de paladar. Regusto herbal con dejos cítricos.

Potencial de guarda recomendado: hasta 2018

Ficha Técnica

Alcohol 12,5%

Potencial de guarda

Crianza

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Ají de langostinos

Ingredientes para 4 personas 8 langostinos pelados grandes Aceite de oliva c/n 3 g de sal y pimienta 100 cc de pasta de ají amarillo

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