Paz Sauvignon Blanc 2016
Blanco intenso y sabroso.
Pertenece a:
Selección Exclusiva Blanca julio 2017
-
Cosecha
2016 -
Región
Valle del Pedernal, San Juan -
Composición
100% Sauvignon Blanc
Notas de cata
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Amarillo verdoso y brillante.
Aromática frutal de perfil cítrico y tropical. Pomelo rosado, tonos de ananá maduro y hierba fresca son los descriptores destacados.
Al paladar resulta refréscate con buen caudal frutal y tensión. Medio de boca muy sabroso con acidez marcada en fondo de paladar. Regusto herbal con dejos cítricos.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2018
Ficha Técnica
Alcohol 12,5%
Potencial de guarda
Crianza
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Ají de langostinos
Ingredientes para 4 personas 8 langostinos pelados grandes Aceite de oliva c/n 3 g de sal y pimienta 100 cc de pasta de ají amarillo
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