Telteca Gran Reserva 2015
Tinto de corte delicado y sofisticado
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Cosecha
2015 -
Región
Valle de Uco y Maipú. Mendoza -
Composición
50% Malbec, 20% Petit Verdot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Notas de cata
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Rojo rubí brillante con tonos granate.
Complejo con perfil tradicional donde la crianza se funde con los aromas de los frutos frescos y maduros. Cerezas, cassis, arándanos y ciruelas son algunos de los aromas más notables junto a las hierbas aromáticas, los ahumados y hierbas secas.
Paladar amplio y sabroso, con centro de boca redondo y jugoso que repite notas especiadas y herbales. Taninos firmes que sostienen un final largo y elegante.
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Paleta de jabalí braseada
Ingredientes para 4 personas 1 paleta de jabalí 8 cebollas grandes 100 cc de aceto balsámico 100 cc de salsa de soja Mix de especias
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