Varietal: 100% Malbec
Cosecha: 2014
Suelo: pedregoso, permeable.
Rendimiento: 110 quintales por hectárea.
Viñedo: Los Chacayes, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza, Argentina. A 1.100 msnm.
Partida: 27.500 botellas
Alcohol: 13.8%
Temperatura de servicio: 16 - 18°C
Capacidad de guarda: 4 años
Enólogo: Pablo Martorell
Tierra De Dioses es un vino de autor de alta calidad elaborado con un estilo único. Pablo Martorell supervisa meticulosamente cada etapa de su elaboración comenzando por el viñedo, continuando en la vendimia, la crianza en barricas de roble francés, su embotellado, vestido, conservación y comercialización; aplicando su ciencia enológica y su arte para crear una obra única e inimitable. Absolutamente personal.
Elaboración: cosecha manual. Maceración pre fermentativa en frío, fermentación y maceración en tanques de acero inoxidable. Estiba 50% en barrica de roble francés de segundo y tercer uso, y 50% en tanque de acero inoxidable para mantener la fruta.
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