Valle Las Nencias Family Selection Malbec 2011

Valle Las Nencias Family Selection Malbec 2011

Malbec expresivo que gusta a los paladares que disfrutan de los sabores intensos.

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    Cosecha

    2011
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    Región

    La Consulta, Valle de Uco, Mendoza.
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    Composición

    100% Malbec

Notas de cata

Color rojo violáceo concentrado y brillante.

Aromas penetrantes de buena calidad frutal. Las moras, ciruelas y arándanos son la carta de presentación y se aprecian junto a tonos florales que recuerdan a las violetas. El roble juega un rol clave y aporta aromas especiados y tostados que en copa ceden protagonismo a la fruta.

Ataque voluptuoso y pleno. Es un vino graso y firme. Avanza con sabores contundentes y francos, en medio de boca despliega buen jugo y frescura. Taninos redondos y dulzones. Final largo.

Ficha Técnica

Alcohol 14,00%
Potencial de guarda
Crianza
16 a 18 meses

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Info Adicional

Enólogo: Héctor Durigutti-María de los Angeles Morchio Giol
Ingeniero Agrónomo: María de los Ángeles Morchio
Bodega: La Giolina S.A.
Viñedos: Propios en La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. La Esperanza-Las Nencias
Varietal: 100% Malbec
Altura del viñedo: 1.000 m.s.n.m.
Densidad de plantas: 1550 plantas por hectáreas
Sustentabilidad: 100%

Elaboración
Método de cosecha: Manual.
Selección: Doble selección manual.
Fermentación y Maceración: 30 días.
Fermentación Maloláctica: 100% espontánea en madera.
Procesos enológicos: Levaduras indígenas, No filtrado, 10% sangría.
Añejamiento: 16-18 meses en barricas francesas de primer y segundo uso.
Alcohol: 14,0%
Azúcar residual: 0.26%
Acidez: 5,9 g/L pH 3.50

PREMIOS

Family Selection Malbec 2010 90 points Wine Advocate

Malbec Reserve 2012 90 points Wine Advocate

Malbec Reserve 2013 16 points Jancis Robinson

Guia Peñin 2013 Malbec Reserva 2011 90 puntos

Guia Peñin 2013 Family Selection 2010 91 puntos

Guia Peñin 2013 Single Vineyard 2010 92 puntos

Guia Peñin Blend 2012 94 puntos

Bronze Medal AWA 2015 Malbec 2013

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