Viñedo:Agrelo, Luján de Cuyo (950msnm)
Conducción: Espaldero
Irrigación: goteo
Rendimiento: 8000kg/ha
Especificaciones técnicas:
Alcohol: 14.30%
Azúcares reductores: 2.00 g/l
Acidez total: 5.99g/l
Época y tipo de cosecha: se cosecha a mano a mediados de Abril y se transporta en bines de 300kg
Fermentación: 3 días de maceración en frío, 8 días de fermentación a 26-28ºC y 10-15 días de maceración postfermentativa.
Añejamiento: 12 meses en barricas de roble francés y americano de segundo y tercer uso pasa un mínimo de 6 meses en botella.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2015