Zemlia Evolución Malbec 2009

Zemlia Evolución Malbec 2009

Gran vino, sofisticado y original.

Pertenece a: Selección Alta Gama octubre 2012
  • *

    Cosecha

    2009
  • *

    Región

    Mendoza, Valle de Uco, Tunuyán
  • *

    Composición

    100% Malbec

Notas de cata

De color rojo violáceo intenso, profundo. En copa se mueve lento y denso.

Aromáticamente demuestra un estilo franco y a la vez moderno en el que las frutas copan la primera plana. Fruta negra, toques de arándanos y cassis con un fondo de notable crianza donde la canela, la vainilla y el cacao se expresan nítidos.

En boca es un vino brioso y untuoso, que recorre el paladar con personalidad y sabores frescos. Acidez justa que genera un buen jugo que imprime sabores balsámicos y frutales. Taninos vigentes que sostienen un final prolongado de regusto complejo.

Conclusión: gran vino, sofisticado y original.

Ficha Técnica

Alcohol 13,70%
Potencial de guarda 7 años
Crianza
12 meses

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Info Adicional

Composición: 100% Malbec.
Cosecha 2009.
Mendoza, Valle de Uco, Tunuyán.
Potencial de guarda recomendado: 7 años.VARIEDAD: Malbec.

COSECHA: 2009.

ORIGEN: Tunuyán, Valle de Uco.

UBICACION Y VIÑEDOS:
Para la producción de su línea de vinos, Bodega Zemlia tiene excepcionales viñedos en el Valle de Uco, a los pies de la Cordillera de los Andes. Es considerada la zona de mayor potencial vitivinícola, debido a la gran calidad de uvas que allí se obtienen. Este valle se encuentra ubicado en el centro oeste de la Provincia de Mendoza. Sus suelos son de mediana y baja fertilidad, pedregosos, muy permeables y con buen drenaje. Las condiciones climáticas son excepcionales para la producción de uvas de muy alta calidad, especialmente por la gran amplitud térmica, y altitud que aquí tenemos. Los viñedos son naturalmente sanos, gracias a las cálidas brisas que lo atraviesan durante primavera y verano.

INFORMACIÓN TÉCNICA:

NOMBRE: Evolución.
VARIEDAD: 100% Malbec.
COSECHA: 2009.
VIÑEDOS: Finca MALAWI – Tunuyán, La Consulta.
FERMENTACIÓN: levaduras seleccionadas, Max. temperaturas de fermentación 28/30ºC durante 14 días. 23 días de maceración.
GUARDA: 12 meses en barricas de roble francés.
ALCOHOL: 13,7% vol.
ACIDEZ / PH: 5.10 / 3.56

PREMIOS OBTENIDOS:

Evolución II Wine of the year - WAWWJ, 2012.
Evolución II 4 Stars - Decanter, 2012.
Evolución II Silver - Finger Lakes International Wine Competition 2012, 2012.
Evolución II Silver - INTERNATIONAL WINE SPIRIT COMPETITION, 2011.
Evolución II Gold - Las Vegas International Wine Competition 2011
Evolución II Silver - Terravino, 2011.
Evolución II Gold - Vinus (Concurso Internacional de Vinos y Licores), 2011.
Evolución II Silver - Finger Lakes International Wine Competition 2011, 2011.
Evolución II Silver - Vino del mundo VINALIES de Paris 2011, 2011.
Evolución II Gold - Argentina Wine Awards 2011, 2011.
Evolución II Gold - Las Vegas International Wine Competition, 2010.
Evolución II Gold - Concurso Internacional de vinos en el Caribe, 2010.
Evolución II Silver - Terravino, 2010.

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