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Conocé las selecciones que se vienen:

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Selección Exclusiva

SE_septiembre2018

Septiembre 2018 Cabernet Revolution

  • Gauchezco Plata Cabernet Sauvignon 2015
  • Loco Cabernet Sauvignon 2017
  • Agostino Finca Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2017
Disponible en cajas de 6 ó 3 botellas
Selección Exclusiva Blanca

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Septiembre 2018 Sabores clásicos

  • Via Blanca Reserva de Familia 2018
  • Loco Cabernet Sauvignon 2017
  • Agostino Finca Cabernet Sauvignon Cabernet Franc 2017
Disponible en cajas de 6 botellas
Selección Alta Gama

AG_septiembre2018
  • CarinaE Cabernet Sauvignon Hommage 2014
  • Finca Ambrosía Viña Única Cabernet Sauvignon 2014
Disponible en cajas de 4 ó 2 botellas

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Qué bodegas visitar en San Rafael

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Râble de conejo con morillas y uvas de mesa

Finca Ambrosía Viña Única Cabernet Sauvignon 2014

Finca Ambrosía Viña Única Cabernet Sauvignon 2014 es el compañero ideal de râble de conejo con morillas y uvas de mesa.

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Magret de pato en reducción de vino tinto

CarinaE Cabernet Sauvignon Hommage 2014

CarinaE Cabernet Sauvignon Hommage 2014 se disfruta mucho más con magret de pato en reducción de vino tinto.

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Costillar de ternera con batatas y papas rústicas

Loco Cabernet Sauvignon 2017

Loco Cabernet Sauvignon 2017 es mucho más rico con costillar de ternera, batatas y papas rústicas.

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Bodegas

Finca Ambrosía

Finca Ambrosía

En 2002, un grupo de amigos decidieron invertir en Argentina. Todos amantes del vino. Todos emocionados por la oportunidad que tenían los vinos argentinos a nivel mundial. Compraron el terreno que iba a convertirse en los Viñedos Ambrosía y se dispusieron a hacer realidad la ambición que tenían en común.
En ese momento, la región de Gualtallary en el departamento de Tupungato, en el corazón del Valle de Uco, estaba comenzando a captar la atención de los bodegueros por sus cualidades de suelo y clima. Más de 13 años después, esa región en desarrollo es considerada el área ideal para la producción de vinos Premium en Mendoza. Reclutaron a un enólogo local para procesar la fruta y la única forma de pagarle fue con botellas obtenidas de dicha elaboración. Una de estas botellas llamó la atención de Robert Parker, quien lo calificó con 95 puntos, una puntación notable para una primera cosecha.
Actualmente, los vinos se comercializan con la marca Finca Ambrosía y es la calidad de la fruta la que define la concentración y el final de estos vinos.
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bodega_gauchezco

Gauchezco

Gauchezco

Historia y filosofía
Las raíces de Gauchezco comienzan en nuestro histórico y legendario viñedo, fundado en 1881 por el gobernador de Mendoza Tiburcio Benegas en Barrancas - Maipú. En este sitio, las primeras uvas de calidad premium se plantaron en Argentina. Nuestra producción se centra en las principales regiones de Argentina: Maipú y el Valle de Uco en Mendoza Povince y Cafayate en la provincia de Salta.
Propietarios
El sueño largamente deseado de la familia Anesi se hizo realidad cuando finalmente compraron su viñedo ideal en el sitio legendario que ahora es el Viñedo Gauchezco. Con feroz dedicación, continúan haciendo de esta gloriosa propiedad histórica sinónimo de vino de clase mundial. Eric Anesi, se mudó a Mendoza, Argentina a los 27 años para aprender sobre el negocio del vino desde cero, literalmente. Comenzó tomando muestras de suelo y agua de sitios potenciales de viñedos; recogía uvas junto a otros trabajadores, que pensaban que estaba loco por hacer un trabajo tan duro para "divertirse"; se comprometió a hablar un español fluido; y, durante los últimos años, ha devorado toda la información y la experiencia práctica en cultivar las mejores uvas y hacer el mejor vino en Argentina.
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Bodega Iaccarini

Bodega Iaccarini

Fundada en 1903 por Don Pascual Iaccarini -un inmigrante napolitano que hizo de Argentina su patria y de San Rafael, su lugar en el mundo-, la bodega se ubica en el distrito de Las Paredes, San Rafael, provincia de Mendoza.   Fue la primera establecida en ese distrito, donde Don Pascual es leyenda, habiendo dejado profundas huellas entre la población. Se lo recuerda por haber donado todos sus bienes a entidades gubernamentales locales, con fines sociales y educativos.   Después de su gestión, la dirección de la bodega pasó a una Cooperativa y luego volvió a manos privadas, hasta que en 2009 la familia tucumana Méndez Collado -con firmes antecedentes empresariales en su provincia- acudió al rescate del legado y sueño de su fundador. La nueva conducción encaró la recuperación y puesta en valor del establecimiento, transmitiendo toda su pasión genuina por el vino, la cultura y la tradición.   La nueva era de Bodega Iaccarini cuenta para las tres gamas de sus vinos Cavas Don Nicasio, Bodega Iaccarini y Vía Blanca, con la asesoría de la enóloga argentina Gabriela Celeste, quien representa a la reconocida consultora Eno Rolland, de Michel Rolland, referente del vino en el mundo entero. Porque en San Rafael, los sueños se cumplen!     La Bodega en números:
  • Capacidad en Acero Inox: 70.000 L
  • Cemento con epoxi: 910.000 L
  • Capacidad de molienda: 20.000 kg/hra.
  • Barricas de Roble Francés y Americano: 12.000 L.
  • La Bodega posee un equipo de frío automatizado que permite controlar todas las temperaturas.
   
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CarinaE

CarinaE Viñedos & Bodega

CarinaE Viñedos & Bodega

CarinaE Viñedos y Bodega fue creada por Brigitte y Philippe Subra en sus viñedos en Cruz de Piedra.

La bodega, reconstruida a partir de piletas de hormigón existentes, asocia tradición y tecnología moderna. De tipo bodega boutique?, tiene una capacidad de 260.000 litros.

CarinaE Viñedos & Bodega apunta exclusivamente a vinos de alta calidad elaborados con uvas Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon de sus viñedos de más de 85 años ubicados en Perdriel (Luján de Cuyo) y Cruz de Piedra (Maipú).

El equipo de Michel Rolland en Mendoza aporta años de experiencia a CarinaE Viñedos & Bodega para lograr la elegancia y la complejidad que tienen sus vinos.



Gama CarinaE:
Carinae (en latín, de la carena?). Carina es una constelación del cielo austral, probablemente la más hermosa. Contiene una multitud de estrellas, y otras bellezas del cielo nocturno. Aparece en las noches de verano y otoño, en particular durante el período de cosecha.
Esta marca contempla diferentes líneas de vinos destinados a todos los mercados, tanto interno como externo:


Sitio Web: www.carinaevinos.com


http://www.carinaevinos.com/ Facebook: Bodega CarinaE https://www.facebook.com/BodegaCarinae/?fref=ts Twitter: @CarinaeVinos https://twitter.com/CarinaeVinos?lang=es
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Viñedos y Bodega Tempus Alba

Viñedos y Bodega Tempus Alba

Tempus Alba es una pequeña bodega familiar altamente profesionalizada y con un alto grado de tecnificación tanto de las tareas realizadas en el viñedo como en sus operaciones enológicas. Aún cuando la bodega fue construida en el año 2002, la familia Biondolillo participa activamente de la vitivinicultura local como productores de uvas desde hace un poco más de 100 años, cuando los ancestros de la familia llegaron a Mendoza como inmigrantes italianos y se instalaron en los departamentos de Maipú, Luján de Cuyo y Tupungato, donde plantaron los primeros viñedos que aún hoy se encuentran en producción.   Actualmente tanto los cargos directivos como gerenciales de la empresa son ocupados por descendientes directos de los abuelos que pertenecen a la 4ª generación de los Biondolillo y Zingaretti en Argentina. Todos ellos son profesionales graduados en las áreas de las Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Ingeniería Agronómica y Enología.   Tal como queda expresado en varias premisas del DOGMA de la bodega, Tempus Alba tiene un fuerte compromiso con la calidad, ofreciendo al mercado un producto diferenciado con una excelente relación calidad/precio que es la base de su competitividad actual y que aporta a la sustentabilidad del negocio. El permanente esfuerzo de Tempus Alba por mejorar la calidad es apreciado por los consumidores que año a año hacen un reconocimiento explícito del incremento sostenido de la calidad de estos vinos.   En particular, otra premisa fundamental del DOGMA refiere al absoluto convencimiento de que la calidad de un vino comienza en el viñedo y está sustentada permanentemente en la investigación y en la innovación tecnológica. En otras palabras, el techo cualitativo de sus vinos viene predeterminado desde el viñedo y del cuidado intensivo que el mismo recibe durante todo su ciclo vegetativo y reproductivo. La calidad de la uva está dada no sólo por su composición química sino también por el estado de madurez de la misma. Ser paciente para lograr una madurez aromática y polifenólica óptimas es de suma importancia para la calidad y la elegancia del vino. En resumen, todo el esfuerzo del año se potencia al máximo en un momento especial del ciclo productivo: el día de la cosecha.   En Tempus Alba, el conocimiento agronómico aplicado al manejo de los viñedos está orientado hacia el logro de un equilibrio perfecto entre el terruño, la variedad y la madurez enológica de las uvas. Esta interacción aportará a los futuros vinos un estilo propio, muy armónicos, con taninos bien maduros, y a su vez con identidad y características únicas que definen la excelente calidad de los mismos.   La vitivinicultura argentina deberá focalizar su esfuerzo exportador en la diferenciación del producto tanto a nivel general bajo la cobertura de la marca país, como a nivel de cada bodega. Para ello no basta con producir vinos de excelente calidad, sino diferenciados en base a varietales reconocidos y valorados por el consumidor y a su vez, característicos de la región. El Malbec argentino está logrando un fuerte reconocimiento internacional que lo ha convertido en uno de los vinos emblemáticos del país y como tal se está consolidando en el mercado mundial.   Sitio Web: www.tempusalba.com
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