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Sorprendete todos los meses con lo que nuestro equipo de cata elige para vos

Selección Exclusiva

SE_noviembre2018
  • Serbal Assemblage 2017
  • Benmarco Plata Malbec 2017
  • Ricardo Santos Bonarda 2017
Disponible en cajas de 6 ó 3 botellas
Selección Exclusiva Blanca

SE_blanca_noviembre2018

Noviembre 2018 Matices de montaña

  • Perdriel Series Sauvignon Blanc 2017
  • Benmarco Plata Malbec 2017
  • Ricardo Santos Bonarda 2017
Disponible en cajas de 6 botellas
Selección Alta Gama

AG_noviembre2018
  • Exploración – Paraje Altamira – Malbec 2016
  • Tempus Alba Pleno 2015
Disponible en cajas de 4 ó 2 botellas

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Nuevas Notas

Con las mejores burbujas llegan las COLECCIONES BONVIVIR

Damos la bienvenida a las nuevas COLECCIONES BONVIVIR, una propuesta irrepetible y limitada. En su lanzamiento, presentamos el ESPECIAL ESPUMANTES para que cada brindis sea inolvidable.

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Nebbiolo, fineza italiana

Italia elabora muchos de los vinos más encumbrados del planeta, entre ellos se destacan los de Nebbiolo cepa que da vida a nuestro último SINGULAR.

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Paraje Altamira, cuando las piedras valen oro

La identificación de terruños imprime una nueva dinámica a la vitivinicultura argentina. Entre ellos, Paraje Altamira es de los más celebrados.

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Nuevos Maridajes

Cintas caseras a la crema con langostinos

Perdriel Series Sauvignon Blanc 2017

Perdriel Series Sauvignon Blanc 2017 multiplica su sabor con cintas caseras a la crema y langostinos.

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Muslos de pato con pera quemada y cremoso de batata

Serbal Assemblage 2017

Serbal Assemblage 2017 se disfruta mucho más con muslos de pato, pera quemada y cremoso de batata.

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Lomo saltado con arroz blanco

Benmarco Plata Malbec 2017

Benmarco Plata Malbec 2017 es el compañero ideal de lomo saltado con arroz blanco.

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Bodegas

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Pedriel Vinos de Terroir

Pedriel Vinos de Terroir

Es la propiedad original de Norton, donde está ubicada la bodega. Con cien años de cultivos continuos, está constituida por 100 hectáreas, casi completamente cultivadas, a 950 metros sobre el nivel del mar, con vides de entre 30 y 50 años de antigüedad. El terroir ofrece una combinación de suelos pobres con aire frío proveniente de la montaña, lo que produce uvas blancas y negras aromáticas y concentradas, perfectas para hacer vinos de alta gama poderosos y elegantes. Se destaca en los varietales Cabernet Sauvignon, Merlot y Malbec.
Ubicada al pie de la Cordillera de Los Andes en Luján de Cuyo, Mendoza y propiedad de la Familia Swarovski, Bodega Norton es una firma que conecta historia y terroir, talento y pasión. Con más de 120 años de experiencia, es líder en el mercado argentino y de exportación, llegando a más de 60 países alrededor del mundo.
Reconocida como una bodega de vanguardia y clase mundial por sus exclusivos Vinos y Espumantes de Alta Gama y por la comercialización de su amplio porfolio de marcas internacionales de Bebidas Espirituosas como Hendrick´s Gin, Glenffidich, Jim Beam, y el lujoso Champagne francés Cristal de Louis Roederer, entre otros.
Su Equipo de Enología, liderado por el premiado Enólogo David Bonomi, hace de cada una de sus creaciones, vinos únicos e irrepetibles provenientes de viñedos únicos de más de 80 años.
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Bodega Atamisque

Bodega Atamisque

En la entrada al Valle de Uco, a 1.300 metros de altura, donde antiguamente estaba la Estancia Atamisque, se ubica una finca muy linda con viñedos y frutales. La misma fue adquirida en 2006 por el francés John Du Monceau, quien se enamoró del lugar y decidió radicarse ahí para vivir con su mujer Chantal. Durante ese año se inició la construcción de la Bodega Atamisque y en 2007 se realizó la primera cosecha. Desde el principio se hizo hincapié en el respeto por la naturaleza. Alrededor de la bodega se mantuvo intacta la flora natural con su arbusto autóctono atamisque, chañares, piquillos, cactus y demás variedades. Incluso, los árboles catalpa y serbal que crecen en la finca, dieron origen al nombre de las línea de vinos.
La producción se concentra en vinos Premium, consiguiendo vinos de mucho carácter y tipicidad, frutados y con una graduación alcohólica no muy alta.
Hoy, sus 125 hectáreas de viñedos propios ubicados alrededor de la bodega, en lo que es San José, departamento de Tupungato, permiten abastecerse de las uvas más finas necesarias para la elaboración de todos los vinos.
Por una tradición francesa, se eligió elaborar en cada una de sus líneas un gran vino compuesto de un corte de distintas cepas. La palabra Assemblage (‘corte’ en francés) hace referencia a esto. Para el Serbal se eligió una cepa de originaria de Bordeaux que se llama Cabernet Franc y que compone el corazón del corte. Se complementa muy bien con el Merlot y un poco de Malbec en lo que sería como una tradición francesa al estilo argentino.
Hoy Bodega Atamisque está presente en más de treinta países y está muy orgulloso de presentar en Argentina un vino con mucha elegancia y cierta originalidad en su composición.
Sitio WEB: www.atamisque.com Instagram: bodegaatamisque Facebook: Bodega Atamisque
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Ricardo Santos.

Ricardo Santos.

Ricardo Santos, junto con padre y su hermano, fueron los propietarios de la Bodega Norton desde el año 1957 hasta finales de los 80’s cuando fue vendida a Gernot Langes Swarovsky.
En 1974, Ricardo fue el primer productor de vino en exportar Malbec, como varietal, a los Estados Unidos. El vino llegó a los Estados Unidos cuando los amantes del vino estadounidenses estaban listos para un cambio, un movimiento asombrosamente rápido hacia el vino del Nuevo Mundo y descubrieron que este nuevo vino argentino encajaba perfectamente.
En 1992 compró una finca en Russell, Maipú, en Mendoza. El Malbec, que era la variedad favorita de Ricardo en Norton, fue la uva que decidió plantar; su selección en esa época temprana resultó ser correcta: nadie tomaba en serio al Malbec en 1992.
En este nuevo período, Ricardo Santos compartió el trabajo con dos de sus hijos: Patricio, es el winemaker y Pedro, es el CEO de la bodega.
"El Malbec de Ricardo de Ricardo Santos" fue lanzado con su primera añada en 1995. Poco a poco se trasladó a los mejores restaurantes y bodegas de Argentina y hoy se encuentra en los mercados más importantes del mundo
Al Malbec le siguió “El Gran Malbec”, un vino con mayor complejidad y de largo añejamiento en barricas y a éstos le siguieron las Selecciones, “El Semillón”, “El Cabernet Sauvignon” y de reciente lanzamiento, “El Bonarda”.
Desde 2005, que desarrollaron un nuevo proyecto basado en vinos más jóvenes, “Tercos”, con cinco variedades: Malbec, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Bonarda y Torrontés. Patricio elabora estos vinos con un estilo frutado, fresco, buscando resaltar sus características varietales, vinos que recuerdan más al viñedo que a la bodega.
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Susana Balbo Wines

Susana Balbo Wines

En 1999, después de haber dedicado su talento durante más de 30 años al asesoramiento de empresas nacionales e internacionales del sector vitivinícola, Susana Balbo decidió llevar a cabo su sueño de tener una bodega propia, dando inicio a la construcción de Susana Balbo Wines en el corazón de Luján de Cuyo, Mendoza. Después de más de 10 años de crecimiento constante en los mercados internacionales, otro de sus sueños se hizo realidad: sus hijos, José, enólogo recibido de la Universidad de UC Davis (California) y Ana, licenciada en Administración de Empresas de la Universidad de San Andrés, decidieron continuar con la tradición familiar e integrarse al equipo de Susana Balbo WInes.
A lo largo de los últimos años, Susana y su equipo trabajaron fuertemente para cumplir con los más altos estándares de calidad a nivel internacional, demostrando su compromiso con las problemáticas más importantes del siglo XXI: inocuidad alimentaria, sustentabilidad y responsabilidad social empresaria. La filosofía de elaborar vinos se basa en combinar el profundo conocimiento sobre los diversos terroirs argentinos, con el talento del equipo en expresar las características únicas de cada varietal, suelo y clima a través del winemaking. Hoy en dia, los vinos de Susana Balbo Wines están entre los mas premiados de Argentina.
La linea BenMarco está elaborada bajo la visión de Edgardo Del Pópolo. BenMarco expresa el carácter inconfundible de los terroirs del Valle de Uco, y la poca intervención enológica permite que cada varietal exprese las bondades de sus suelos.
sitio web: www.susanabalbowines.com.ar Facebook: Susana Balbo Wines Twitter: @sbalbowines Insta: @susanabalbowines
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Viñedos y Bodega Tempus Alba

Viñedos y Bodega Tempus Alba

Tempus Alba es una pequeña bodega familiar altamente profesionalizada y con un alto grado de tecnificación tanto de las tareas realizadas en el viñedo como en sus operaciones enológicas. Aún cuando la bodega fue construida en el año 2002, la familia Biondolillo participa activamente de la vitivinicultura local como productores de uvas desde hace un poco más de 100 años, cuando los ancestros de la familia llegaron a Mendoza como inmigrantes italianos y se instalaron en los departamentos de Maipú, Luján de Cuyo y Tupungato, donde plantaron los primeros viñedos que aún hoy se encuentran en producción.   Actualmente tanto los cargos directivos como gerenciales de la empresa son ocupados por descendientes directos de los abuelos que pertenecen a la 4ª generación de los Biondolillo y Zingaretti en Argentina. Todos ellos son profesionales graduados en las áreas de las Ingeniería Industrial, Administración de Empresas, Ingeniería Agronómica y Enología.   Tal como queda expresado en varias premisas del DOGMA de la bodega, Tempus Alba tiene un fuerte compromiso con la calidad, ofreciendo al mercado un producto diferenciado con una excelente relación calidad/precio que es la base de su competitividad actual y que aporta a la sustentabilidad del negocio. El permanente esfuerzo de Tempus Alba por mejorar la calidad es apreciado por los consumidores que año a año hacen un reconocimiento explícito del incremento sostenido de la calidad de estos vinos.   En particular, otra premisa fundamental del DOGMA refiere al absoluto convencimiento de que la calidad de un vino comienza en el viñedo y está sustentada permanentemente en la investigación y en la innovación tecnológica. En otras palabras, el techo cualitativo de sus vinos viene predeterminado desde el viñedo y del cuidado intensivo que el mismo recibe durante todo su ciclo vegetativo y reproductivo. La calidad de la uva está dada no sólo por su composición química sino también por el estado de madurez de la misma. Ser paciente para lograr una madurez aromática y polifenólica óptimas es de suma importancia para la calidad y la elegancia del vino. En resumen, todo el esfuerzo del año se potencia al máximo en un momento especial del ciclo productivo: el día de la cosecha.   En Tempus Alba, el conocimiento agronómico aplicado al manejo de los viñedos está orientado hacia el logro de un equilibrio perfecto entre el terruño, la variedad y la madurez enológica de las uvas. Esta interacción aportará a los futuros vinos un estilo propio, muy armónicos, con taninos bien maduros, y a su vez con identidad y características únicas que definen la excelente calidad de los mismos.   La vitivinicultura argentina deberá focalizar su esfuerzo exportador en la diferenciación del producto tanto a nivel general bajo la cobertura de la marca país, como a nivel de cada bodega. Para ello no basta con producir vinos de excelente calidad, sino diferenciados en base a varietales reconocidos y valorados por el consumidor y a su vez, característicos de la región. El Malbec argentino está logrando un fuerte reconocimiento internacional que lo ha convertido en uno de los vinos emblemáticos del país y como tal se está consolidando en el mercado mundial.   Sitio Web: www.tempusalba.com
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