Vinos auténticos

Con millones de etiquetas disponibles en el mundo, lograr que el consumidor elija una botella de vino se ha convertido en un verdadero reto para las bodegas. Básicamente por que los hábitos han cambiado y mientras que años atrás las marcas eran la principal referencia para el enófilo, hoy lo son el diseño de la etiqueta, la marca, el origen o el blend. Esto da cuenta de una mayor curiosidad por parte del consumidor que demostró aburrirse de lo conocido, incluso de lo recién descubierto. Ante esto las bodegas apuestan a botellas que llamen rápido la atención. Obvio que lo más importante será la calidad del contenido pero una etiqueta llamativa es siempre un buen comienzo.

En nuestro país esta tendencia esta en la cresta de la ola y es posible encontrar marcas o diseños que hace cinco años atrás nadie se hubiese animado a presentar. Entre los que impusieron esta tendencia se encuentra la bodega Mosquita Muerta y entre sus vinos elegimos Perro Callejero Blend de Malbec 2016 para nuestra selección Exclusiva de Agosto 2018. Se trata de un tinto de expresión moderna elaborado con Malbec de diferentes regiones de Luján de Cuyo y Valle de Uco. Es de color violáceo brillante con reflejos rubí y una importante aromática de frutos rojos frescos y especias. Al paladar es caudaloso, con buen cuerpo y frescura.

Otra tendencia es la de acercar al consumidor ediciones únicas con el mayor detalle de información posible como impuso hace ya unos años Colomé con su Lote Especial. En Agosto nuestro Vino Singular es justamente una edición especial de esta saga, Colomé Singular Lote Especial Altitude Blend, primer blend para esta línea que cuenta con varietales de Malbec, Bonarda, Tannat, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Este corte elaborado conjuntamente con la bodega es de color rojo violáceo intenso y despliega una aromática profunda que se vale de un fruta roja fresca y pura. En boca es pleno, jugoso y de estructura firme.

Por último, Casarena nos acerca su Sinergy Cabernet Sauvignon 2015 vino que responde a la búsqueda de una expresión nítida del Cabernet con un perfil joven y expresivo. En copa nos encontramos con un tinto de color rojo rubí brillante y profundo con rica tipicidad varietal que se vale de del perfil especiado y herbal del Cabernet.