Clara Benegas:
Composición: 95% Chardonnay - 5% Sauvignon Blanc.
Cosecha 2012.
Mendoza, Tupungato, Gualtallary.
Potencial de guarda recomendado: 2 años.
Carmela Benegas:
Composición: 100% Cabernet Franc.
Cosecha 2012.
Mendoza, Maipú, Cruz de Piedra.
Potencial de guarda: 3 años.
Clara Benegas Chardonnay:
Origen: Gualtallary, Tupungato, Mendoza. Fina La Encerrada.
Altitud: 1450 msnm.
Conducción espaldero.
Riego por goteo.
Cosecha manual.
Bodega:
Recepción y almacenamiento: transporte en cajas de 20kg, ingreso de uva a cámara de frío.
Fermentación maloláctica, sí.
Enólogo. Federico Benegas Lynch.
Alcohol: 13,5
Chardonnay 95%; Sauvignon Blanc 5%.
Carmela Benegas Cabernet Franc:
Origen: Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. Fina Libertad.
Altitud: 850 msnm.
Conducción espaldero bajo.
Riego tradicional.
Cosecha manual.
Bodega:
Recepción y almacenamiento: transporte en cajas de 20 kg.
Maceración tipo sangría.
Fermentación maloláctica: sí.
Enólogo. Federico Benegas Lynch.
Alcohol: 13,5
Cabernet Franc 100%.