Colomé Auténtico 2013

Colomé Auténtico 2013

Un Malbec desnudo, que expresa con nitidez la identidad de los valles calchaquíes.

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    Cosecha

    2013
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    Región

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    Composición

    100% Malbec

Notas de cata

Rojo violáceo profundo, en su centro es casi negruzco.

Aromática limpia y sana con mucha presencia frutal en primer plano como ciruelas maduras, membrillos, arándanos y uvas pasas. En segunda instancia brotan tonos especiados y de hierbas aromáticas profundos. Con tiempo en copa recuerda a confituras de frutos del bosque.

Aborda el paladar con buen carácter y fluir envolvente. Es vigoroso pero a la vez fresco, un juego de contrapunto que lo hace especial y personal. Medio de boca sabroso, buen peso y estructura. Taninos firmes y jugosos. Final largo de regusto frutal.

Ficha Técnica

Alcohol 14,50%
Potencial de guarda
Crianza

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Info Adicional

Cosecha
2014
Varietal
100% Malbec
Alcohol
14,5%
Embotellado
March 2014
Acidez
5,75 g/l
pH
3,6
Azucar residual
3,9 g/l
Origen del Viñedo
Viñedo San José, 90 años - Finca ColoméColomé Auténtico Malbec es un homenaje a los pioneros de la zona, a los que trabajaron la tierra desde 1831. Desde entonces, el trabajo en estos viñedos ha sido a través prácticas agroecológicas con el fin de lograr la auténtica expresión del terroir.

Colomé Auténtico Malbec 2013- Premio: 95 pts Tim Atkim 2015

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