Exploración Sauvignon Blanc Casablanca 2018

Sauvignon Blanc de exquisita tipicidad.

Blanco de color amarillo pálido con reflejos verdosos.

Aromáticamente es directo con perfecta definición varietal, recuerda a cítricos, hierba fresca, frutos tropicales y flores.

Paladar de frescura elevada con buena intensidad de sabor. Fluye graso y vibrante y deja tonos de hierbas y especias en final de paladar.

Alcohol NA

Potencial de guarda 2021

Crianza

En tanques de acero inoxidable a una temperatura entre 12-14°C.

Maridajes

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Ingredientes para 1 persona 160 g de salmón 4 langostinos Jumbo 40 g de lenguado Alga nori, cantidad necesaria 2 cayos de vieiras 1 palta

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