Paz Syrah 2015
Syrah frutado y expresivo.
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Cosecha
2015 -
Región
Valle del Pedernal, San Juan -
Composición
100% Syrah
Notas de cata
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Rojo profundo con tonos morados brillantes.
Entre sus aromas se destacan los de frutos rojos y bayas. En primer plano se aprecian ciruelas maduras y coulis de frutillas. También despliega tonos especiados que recuerdan a la pimienta fresca. Luego el roble gana escenario con tonos especiados en contrapunto con los lácticos. Es complejo y moderno.
Ataque intenso que aborda el paladar con buen sabor frutal y cuerpo medio. En medio de boca repite la fruta y las especias junto a una buena acidez que llena de jugo el paladar. Taninos redondos y final prolongado.
Potencial de guarda recomendado: hasta 2019
Ficha Técnica
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