Perdriel-Series-Sauvignon-Blanc-2017

Perdriel Series Sauvignon Blanc 2017

Blanco elegante y expresivo

  • IconCosecha

    Cosecha

    2017
  • IconMap

    Región

    Luján de Cuyo, Mendoza
  • IconUvas

    Composición

    100% Sauvignon Blanc

Notas de cata

Rubí brillante con reflejos violáceos.

Aromática compleja y elegante que combina tonos de cerezas, ciruelas y especias con trazos balsámicos y hierbas de montaña. La crianza se hace presente con aromas ahumados y de especias dulces.

Al paladar es intenso con buen cuerpo y sabor frutal definido. Fluye caudaloso hacia un centro de boca pleno con taninos firmes y jugosos. Final largo.

Ficha Técnica

Alcohol 12,3%
Potencial de guarda 2021
Crianza
90% en tanques de acero inoxidable durante 14 días, a 16ºC. 10% en barricas nuevas de roble francés y posteriormente permanece 6 meses en contacto con borras finas.
Maridajes
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