Piattelli Gran Reserva Malbec 2014
Malbec de definición moderna y con gran potencial de añejamiento.
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Cosecha
2014 -
Región
Luján de Cuyo, Mendoza. -
Composición
100% Malbec
Notas de cata
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Rojo violáceo profundo y brillante con reflejos al tono.
En nariz logra una expresión inconfundible de Malbec con aromas que recuerdan a las ciruelas negras maduras, arándanos y moras. Luego se aprecian tonos florales y terrosos. EL roble juega un rol clave para definir un estilo moderno y sofisticado al aportar tonos de especias dulces y ahumados.
Ataque intenso, cargado de sabor y estructura. Medio de boca firme con taninos de textura amable y jugosos. Final prolongado, sobrio y elegante.
Ficha Técnica
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Mero con cuscús mediterráneo
Ingredientes para 4 porciones 1 k de mero (en filets limpios) 1 limón 400 g de crema 500 g de cebolla 70 g de manteca
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