SOPHENIA Synthesis Cabernet Sauvignon 2016

SOPHENIA Synthesis Cabernet Sauvignon 2016

Cabernet Sauvignon de libro, muy elegante.

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    Cosecha

    2016
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    Región

    Gualtallary, Tupungato, Mendoza
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    Composición

    100% Cabernet Sauvignon

Notas de cata

Tinto de color rubí con tonos morados. 

  

En nariz es elegante y típico con notas de cassis, especias y hierbas. Ciruelas maduras, pimienta molida y tomillo se funden con los trazos ahumados de la crianza. 

  

En boca es expresivo con buen cuerpo y frescura. Fluye envolvente con carácter y sabor frutal. Taninos firmes de textura fina y final prolongado. Regusto herbal y frutado. 

Ficha Técnica

Alcohol 14.5%
Potencial de guarda 2024
Crianza
100% del vino criado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. Al menos 6 meses en botella antes de salir al mercado.
Maridajes
  • 94 Tim Atkin
  • 94 Patricio Tapia
  • 93 James Suckling

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