Urano Syrah 2008

Urano Syrah 2008

Moderno, de buena expresión varietal que encuentra equilibrio entre la fruta y la crianza.

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    Cosecha

    2008
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    Región

    Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
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    Composición

    100% Syrah

Notas de cata

Color violáceo intenso de reflejos granate. Buen brillo y movimiento en copa. Nariz muy expresiva donde abundan descriptores. En primer ataque hay fruta roja con evidentes ciruelas y cerezas, luego las especias como la vainilla y pimientas para finalmente encontrarse con frutos negros maduros y un final que recuerda al cuero. En boca la entrada es amable y envolvente, con sabores firmes que recuerdan su nariz. Cuerpo amplio y estructura media. Buen balance de taninos y acidez que se mantiene en su final prolongado. Retrogusto especiado y jugoso.Conclusión: moderno, de buena expresión varietal que encuentra equilibrio entre la fruta y la crianza.
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Ficha Técnica

Alcohol 14,50%
Potencial de guarda 3 años
Crianza
12 meses

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Info Adicional

<p>Composición: 100% Syrah.Cosecha 2008.- Mendoza - Luján de Cuyo, Alto Agrelo.Potencial de guarda:3 años</p>
<p>Urano, dios de los cielos en la mitología griega, es el nombre elegido para esta línea de vinos, en alusión al limpio e imponente cielo de Mendoza que, junto con el marco de la Cordillera de los Andes, crean condiciones especiales para el cultivo de la vid. Los vinos Urano resumen un concepto de vinos modernos, en el cual se combina un trabajo muy cuidadoso en el viñedo con el de bodega, buscando que cada etapa potencie el objetivo de esta línea, que es el absoluto protagonismo de la fruta, combinado con una gran intensidad de color, matices vivos, una nariz muy elegante y una buena estructura en boca, que se realza por el aporte sutil y equilibrado de madera por la crianza en barricas de roble francés y americano.Son elaborados a partir de uvas propias, de las fincas de Agrelo, Luján de Cuyo, y Eugenio Bustos, en el Valle de Uco, con rendimientos que no superan los 8500 Kgs./hectárea, para así lograr una buena concentración y una correcta madurez del fruto.Variedad: 100% Syrah.Cosecha: 2008.Ubicación viñedo: Alto Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.Altitud: 1.020 m.s.n.m. (3,346 ft.).Día de cosecha: 24 de marzo 2008.Rendimiento: 85 Qq/ha.Fermentación alcohólica: Máx. Temp. 28 ° C (82ºF), 10 días.Maceración: 15 días en total, con una maceración en frío de 4 días.Crianza: 25%, 12 meses en barricas de roble francés (70%) y americano (30%).Alcohol: 14,5 % Vol.PH: 3.60Acidez total: 5.10 g/l.</p>

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