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Grandes vinos para el arbolito

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Tortellinis de queso de cabra

Ayni 2015

El Ayni 2015 es el compañero perfecto de tortellinis de queso de cabra con lardons de panceta.

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Lujos de Wine Lover

Así como un fanático de los automóviles sueña con conducir un Ferrari, en el mundo del vino también hay objetos para los más exigentes.

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Pudding inglés

Agostino Familia 2013

El Agostino Familia 2013 se disfruta mucho más con puddin inglés y Chantillí.

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Navarro Correas Reserva Malbec 2013

Navarro Correas Reserva Selección de Parcelas Malbec 2013

Primogénito Cabernet Sauvignon 2011

Primogénito Cabernet Sauvignon 2011

Celedonio Gran Cabernet Sauvignon 2013

Celedonio Gran Cabernet Sauvignon 2013

Marcus Gran Reserva Cabernet Franc

Marcus Gran Reserva Cabernet Franc 2013

Colomé 180 años

Colomé 180 años Malbec 2011

Las Perdices Ancellotta

Las Perdices Ala Colorada Ancellotta 2014

Bodegas

Finca Agostino

Finca Agostino

Finca Agostino

La bodega Finca Agostino, ubicada en Maipú - Mendoza, es la primer bodega argentina de dueños canadienses. Sus propietarios son los hermanos Agostino, que vivieron su niñez en Mendoza antes de instalarse con su familia en Canadá en los años ‘60. Mendoza siempre representó para ellos la tierra de la infancia, que compartieron junto a su familia, rodeados de los viñedos donde su padre trabajaba como viticultor contratista. Unidos por su recuerdo, los hermanos se prometieron volver a Mendoza, con el sueño de construir una bodega que honrara su memoria y su familia
Fue así que en 2003 volvieron a la provincia y encontraron el lugar perfecto para volver realidad su sueño. La bodega fue finalmente inaugurada en el año 2005, con un diseño arquitectónico pensado para la elaboración de vinos de alta gama y equipada con la última tecnología. Hoy la bodega cuenta con una capacidad total de 3 millones de litros, equipamiento de bodega italiano de última generación, cavas climatizadas para barricas de roble americano y francés y para la estiba de botellas. Se utilizan exclusivamente uvas propias para la elaboración de los vinos, provenientes de viñedos ubicados en Barrancas, Maipú y La Consulta, Valle de Uco, las dos consideradas “primera zona” por su alta calidad vitícola y su amplio reconocimiento internacional. La bodega es la primera en Sudamérica en certificar las exigentes normas de calidad internacionales IFS (Alemania) y BRC (UK).
En el año 2013 Finca Agostino abrió sus puertas al turismo. Para recibir a los visitantes, se construyó una amplia y moderna sala de degustación y un restaurante que ofrece una propuesta gastronómica que marida con los vinos de la bodega. De esta manera Finca Agostino se integra al circuito turístico de Maipú con una experiencia eno-turística y gastronómica distintiva, que invita a compartir el paisaje autóctono de Barrancas y el amor por la tierra de Mendoza.
Sitio web de la bodega y redes:
www.fincaagostino.com https://twitter.com/fincaagostino https://www.facebook.com/fincaagostino https://www.instagram.com/fincaagostino/
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Finca La Mascota

Finca La Mascota

Los viñedos, ubicados al pie de la Cordillera de Los Andes, apenas a unos mil metros del río Mendoza, reciben las brisas frescas que descienden de la montaña y llegan desde el río. Esto genera una marcada amplitud térmica entre el día y la noche. El suelo es predominantemente aluvional y franco-arcilloso, y se encuentran rocas a una profundidad de 60 cm. Es así que Finca La Mascota se encuentra en el entorno perfecto, y en una de las zonas vitivinícolas más relevantes y prestigiosas de Mendoza.   De las 100 hectáreas que forman la finca, 97 están plantadas con uva. Las principales variedades que se producen son Cabernet Sauvignon, Malbec, Cabernet Franc y Syrah, entre las tintas; y Chardonnay entre las blancas. El vino más añejo es una partida de Cabernet Sauvignon que fue cosechado hace 41 años. La edad promedio de los viñedos es de 30 años; las parcelas más nuevas tienen 5 años y las más antiguas fueron plantadas en la década de los 70.   Sitio web de la bodega: www.mascotavineyards.com.ar Facebook: https://www.facebook.com/MascotaVineyards  
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Bodega Santa Julia

Santa Julia

Santa Julia

Santa Julia es una bodega argentina comprometida con la calidad y la innovación. Nacida en el año 1996, es una de las principales embajadoras del vino argentino y sus productos se encuentran entre los más requeridos por los consumidores locales.   Creada en honor a la única hija de José Zuccardi, es una clara muestra de la combinación de calidad y diversidad de los suelos mendocinos, que entrega al mundo vinos modernos y amables.   En sus diversos rangos, encontramos desde cepajes clásicos como Malbec, Chardonnay o Cabernet Sauvignon, hasta variedades poco convencionales en Argentina, tales como Viognier, Pinot Grigio o Tempranillo.   Santa Julia representa el compromiso con los niveles más altos de calidad, mediante prácticas sustentables que contribuyen al cuidado del medio ambiente y son útiles para la comunidad en que trabaja.
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Finca Decero

Finca Decero

Breve Descripción Decero. De lo que alguna vez fue una tierra árida y desolada al pie de los Andes en Argentina, nació Finca Decero. Vid por vid criamos este singular viñedo. Libres de ataduras y sólo comprometidos con la calidad. Lo hacemos a mano, de una manera humana, sustentable, respetuosa. Conociendo nuestros suelos centímetro por centímetro. Sólo así nuestros vinos serán honestos, una genuina expresión del potencial de nuestro Viñedo Remolinos. Vinos hechos A Mano, y Decero.   Historia Empezamos Finca Decero, de cero. Desde la tierra virgen e inculta. Decero nació del romance de una familia con el vino. De la tradición vitivinícola de los abuelos de Thomas Schmidheiny en Suiza, y de su corazón y espíritu, inspirados por los Andes y conquistados por Mendoza. Empezar de cero era exactamente lo que Thomas había soñado: unos de los grandes terroirs del mundo, con libertad para innovar y pleno de pasión. En Agrelo, cuna de algunos de los más elegantes vinos tintos argentinos, Thomas supo que había encontrado el lugar en el que desarrollaría el legado familiar. El terruño que daría vida a vinos diferentes, honestos. Vinos expresivos, que honraran genuinamente su origen.   Viñedo Remolinos Comenzamos a plantar nuestro viñedo en un lugar bello y desolado, en el que sólo crecían jarillas y chañares. Lo bautizamos Remolinos por los minúsculos vórtices que el viento forma sobre nuestras viñas. Lo planeamos de cero, con atención a cada detalle. Escuchamos al terruño antes de tomar las decisiones. Plantamos sólo variedades que se adaptan con armonía al terroir de Agrelo. Con dedicación y respeto por la tierra, buscamos causar sólo el mínimo impacto sobre el medio ambiente. Vid por vid, trabajamos Amano para reflejar el carácter único de nuestro viñedo Remolinos.   Filosofía Amano Nuestra filosofía es hacer las cosas a mano, cuidando los detalles y siendo respetuosos con el medio ambiente. Nuestro trabajo comienza con el contacto íntimo con el suelo, el viento y el sol que hacen del Viñedos Remolinos un terroir único. Decero. De la planta al riego y al suelo. Centímetro por centímetro. Parcela por parcela. Barrica por barrica. Con gente capaz, comprometida por lograr la excelencia. Una miríada de pequeños esfuerzos para dar a luz grandes vinos que honren su cuna, vinos Decero.   Sitio Web: www.decero.com
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Bodega Chakana

Bodega Chakana

Bodega Chakana

Bodega Chakana es una bodega familiar fundada por Juan Pelizzatti en 2002 y pertenece a la nueva generación de bodegas argentinas. Luego de comenzar exitosamente sus exportaciones a EEUU, se fue expandiendo a otros mercados, llegando hoy en día a comercializar sus vinos en 30 países del mundo.   Su filosofía se centra en la producción de uvas de máxima calidad provenientes de fincas ubicadas en las mejores regiones de Mendoza, haciendo vinos con la menor intervención posible, para así promover y resaltar la expresión del terroir. En este sentido está encarando la producción de vinos orgánicos y biodinámicos en sus fincas de Agrelo, Drummond y Altamira totalizando casi 200 hectáreas de cultivo.   Para ello cuenta con un equipo enológico y agronómico de primer nivel compuesto por Alberto Antonini, Alan York, Pedro Parra y Gabriel Bloise.   Sitio Web: www.chakanawines.com.ar
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