Ficha técnica
Cosecha:
2012
Composición:
55% Malbec, 20% Bonarda, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Región:
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
Crianza:
Potencial de guarda:
Hasta 2019
Nota de cata del sommelier:
Violáceo con reflejos morados. Concentrado y brillante.
Aromática compleja y elegante donde las bayas y frutos rojos se funden con las especias y notas balsámicas. La crianza aporta un perfil sobrio que realza su estilo clásico y tradicional.
Ataque amplio y jugoso, fluye untuoso y afirma sabores. Medio de boca envolvente con taninos redondos que sellan un final prolongado de regusto frutal.
La bodega
Lomo envuelto en panceta
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