Color violáceo intenso y profundo. Brillante y ágil. En primera nariz es balsámico y destaca las notas de laurel y tomillo sobre dejos cárnicos; luego recuerda a los frutos de bosque y confitura de bayas. Tonos mentolados contrastan con los aromas de su crianza que aporta notas de vainilla y humo. En boca es muy expresivo y vivaz. Su paso es jugoso con frescura justa y equilibrado. Medio de paladar intenso y sabroso, repite los sabores herbales y de frutos confitados. Taninos firmes de textura amable que con el tiempo se pulirán para asegurar un final complejo y grácil.